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有機化學 版權信息
- ISBN：9787566801050
- 條形碼：9787566801050 ; 978-7-5668-0105-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
有機化學 本書特色
有機化學是醫藥類、化工類等的專業基礎課，對專業培養效果起著舉足輕重的作用，本教材主要供制藥、藥學、中藥、化學、化工等專業的高職高專學生使用。 高職重在培養學生的應用型能力，編者在教材編寫的過程中本著夠用為度、實用為主的方針對有機化學課程的內容進行了編排。 《有機化學》共分十五章，分別為：緒論，鏈烴，環烴，對映異構，鹵代烴，醇和酚，醚和環氧化合物，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，羥基酸和酮酸，有機含氮化合物，雜環化合物，碳水化合物，氨基酸、蛋白質和核酸，光譜法在有機化學中的應用。編者在教材編排中刪除了藥學、化工等專業少用的一些知識，對一些內容加大了深度，以利于高職學生理解能力的培養，從而更有利于學生的深度學習。碳水化合物，氨基酸、蛋白質和核酸，光譜法在有機化學中的應用為拓展內容。 本書的編寫分工如下：廣東食品藥品職業學院陳優生負責第1章、第3章、第8章，廣東食品藥品職業學院王希負責第4章、第9章、第12章，南京財經大學劉曉庚負責第2章、第6章、第15章，健雄職業技術學院賈紅圣負責第5章、第11章、第13章，健雄職業技術學院劉尚蓮負責第7章、第10章、第14章。
有機化學 內容簡介
有機化學是醫藥類、化工類等的專業基礎課，對專業培養效果起著舉足輕重的作用，本教材主要供制藥、藥學、中藥、化學、化工等專業的高職高專學生使用。 高職重在培養學生的應用型能力，編者在教材編寫的過程中本著夠用為度、實用為主的方針對有機化學課程的內容進行了編排。 《有機化學》共分十五章，分別為：緒論，鏈烴，環烴，對映異構，鹵代烴，醇和酚，醚和環氧化合物，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，羥基酸和酮酸，有機含氮化合物，雜環化合物，碳水化合物，氨基酸、蛋白質和核酸，光譜法在有機化學中的應用。編者在教材編排中刪除了藥學、化工等專業少用的一些知識，對一些內容加大了深度，以利于高職學生理解能力的培養，從而更有利于學生的深度學習。碳水化合物，氨基酸、蛋白質和核酸，光譜法在有機化學中的應用為拓展內容。
有機化學 目錄
前言
第1章 緒論
1．1 有機化合物和有機化學
1．2 有機化學與生命科學的關系
1．3 有機化合物結構與結構理論
1．4 共價鍵參數
1．5 共價鍵的斷裂方式
1．6 有機化學中的酸堿概念
1．7 有機化合物的分類方法
第2章 鏈烴
2．1 烷烴
2．2 烯烴
2．3 二烯烴與炔烴
第3章 環烴
3．1 脂環烴
第1章 緒論
1．1 有機化合物和有機化學
1．2 有機化學與生命科學的關系
1．3 有機化合物結構與結構理論
1．4 共價鍵參數
1．5 共價鍵的斷裂方式
1．6 有機化學中的酸堿概念
1．7 有機化合物的分類方法
第2章 鏈烴
2．1 烷烴
2．2 烯烴
2．3 二烯烴與炔烴
第3章 環烴
3．1 脂環烴
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