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現代家庭食品安全實用指南

包郵 現代家庭食品安全實用指南

作者:董麗杰
出版社:中國言實出版社出版時間:2012-02-01
開本: 16開 頁數: 217
讀者評分:5分1條評論
本類榜單:醫學銷量榜
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現代家庭食品安全實用指南 版權信息

現代家庭食品安全實用指南 本書特色

  國以民為本,民以食為天,食以安為先。借你一雙慧眼,給你一些策略,助你幸福安康!   燕子去了,有飛回的時候:楊柳枯了,有返青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?健康,何等重要!生命,何其珍貴!

現代家庭食品安全實用指南 內容簡介

  我們要珍愛自己的生命,就要時刻維護自己的健康,而食品安全則是生命健康*有力的保證。讓我們擦亮眼睛,鑒偽識真,認真地購買食物,科學地制作食品,安全地食用、妥善地保存,把好家庭食品安全關,真正維護家人的健康與家庭的幸福。

現代家庭食品安全實用指南 目錄

**篇 精心挑選,保證食品采購安全
 **章 把握食品選購原則,懂得食品鑒別常識
  1.避免“黑心食品”的選購原則
  2.查看食品的標示或標簽
  3.選購“綠色食品”要認準綠色食品標志
  4.走出“綠色食品”的誤區
  5.進口食品選購原則
 第二章 小心黑心“添加劑”,注意有毒有害食品
  1.為什么會使用食品添加劑
  2.食用色素和防腐劑的安全
  3.面粉增白劑究竟有害還是無害
  4.甜昧劑合理使用就無害
  5.護色劑要嚴格控制使用
  6.漂白劑*重要的是小心殘留
  7.防范“食品添加劑”陷阱
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現代家庭食品安全實用指南 作者簡介

  董麗杰,公共營養師,長期從事飲食服務研究以及營養治療學的研究,并負責統籌及管理飲食服務的經營和運作。在多年工作中,對飲食文化和飲食健康有著深入的研究,多家家庭雜志、電臺、電視合營養健康類欄目撰稿人和特約嘉賓。

商品評論(1條)
  • 主題:

    服務:中圖服務質量高,值得信賴。圖書:符合預期,非常滿意,值得推薦。

    2019/6/7 11:34:29
    讀者:yon***(購買過本書)
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