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綠葉菜安全生產技術指南 版權信息
- ISBN：9787109161207
- 條形碼：9787109161207 ; 978-7-109-16120-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
綠葉菜安全生產技術指南 本書特色
《綠葉菜安全生產技術指南》簡要介紹了芹菜、萵苣、韭菜、茼蒿、菊苣、菠菜、油菜、冬寒菜、茴香、薄荷、落葵、莧菜、油麥菜等綠葉菜的生物學特性、種苗繁殖、安全生產技術、病蟲害防治等內容。本書由具有豐富實踐經驗的專家編寫，資料豐富，技術先進，語言通俗，方法實用，適于從事蔬菜生產的農村青年閱讀，也可供農技人員和農業院校師生參考。
綠葉菜安全生產技術指南 內容簡介
《綠葉菜安全生產技術指南》主要介紹了我國蔬菜安全的現狀，蔬菜安全生產的控制，芹菜、蝸居、韭菜、茼蒿、菊苣等17種綠葉類蔬菜的安全生產技術。
綠葉菜安全生產技術指南 目錄
**章 綠葉蔬菜概述
**節 綠葉蔬菜的種類及特點
第二節 綠葉蔬菜的營養價值
第三節 綠葉蔬菜的食療價值
第四節 綠葉蔬菜的食用
第二章 我國蔬菜的安全現狀
**節 生產現狀
第二節 影響蔬菜安全的因素
第三節 走出問題蔬菜的誤區
第三章 蔬菜安全生產的控制
**節 過程控制
第二節 技術控制
第四章 芹菜安全生產技術
**節 概述
第二節 生長特性
**節 綠葉蔬菜的種類及特點
第二節 綠葉蔬菜的營養價值
第三節 綠葉蔬菜的食療價值
第四節 綠葉蔬菜的食用
第二章 我國蔬菜的安全現狀
**節 生產現狀
第二節 影響蔬菜安全的因素
第三節 走出問題蔬菜的誤區
第三章 蔬菜安全生產的控制
**節 過程控制
第二節 技術控制
第四章 芹菜安全生產技術
**節 概述
第二節 生長特性
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