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微生物檢定技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN:9787111346395
- 條形碼:9787111346395 ; 978-7-111-34639-5
- 裝幀:暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>>
微生物檢定技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本教材為高等職業(yè)教育項(xiàng)目課程改革規(guī)劃教材之一,結(jié)合"微生物檢定工考核大綱"和《中華人民共和國(guó)藥典》(2010年版)和《中國(guó)藥品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范》(2010年版),參照現(xiàn)行的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》(2007年版)、"食品微生物學(xué)檢驗(yàn)"系列標(biāo)準(zhǔn),以及"醫(yī)藥工業(yè)潔凈室(區(qū))懸浮粒子、浮游菌、沉降菌的測(cè)試方法標(biāo)準(zhǔn)"等,選取典型工作任務(wù),從簡(jiǎn)單到復(fù)雜設(shè)置了10個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。通過(guò)本教材的引導(dǎo)學(xué)習(xí),學(xué)生可以學(xué)會(huì)一般藥品和生物制品微生物限度檢查,食品和化妝品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn),以及工藝用水和潔凈區(qū)潔凈度的日常監(jiān)測(cè)。同時(shí),本教材配有對(duì)應(yīng)的原始記錄(電子版),方便教學(xué)使用。 本教材適用于高職院校和技工院校應(yīng)用生物技術(shù)、生物化工等與微生物檢定工相關(guān)的專業(yè)全日制教學(xué)和微生物檢定工業(yè)余培訓(xùn)班。
微生物檢定技術(shù) 目錄
前言
技術(shù)要求
項(xiàng)目一 純化水微生物計(jì)數(shù)
任務(wù)一 細(xì)菌計(jì)數(shù)
任務(wù)二 霉菌計(jì)數(shù)
項(xiàng)目二 口服制劑 原輔料霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)
任務(wù)一 合并計(jì)數(shù)
任務(wù)二 分別計(jì)數(shù)
項(xiàng)目三 飲用水大腸菌群檢查
任務(wù)一 依據(jù)藥典法檢查
任務(wù)二 依據(jù)國(guó)標(biāo)法檢查
項(xiàng)目四 口服制劑中間產(chǎn)品控制菌檢查
任務(wù)一 大腸埃希菌檢查
任務(wù)二 沙門菌檢查
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