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動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工-第二版 版權(quán)信息
- ISBN：9787109156548
- 條形碼：9787109156548 ; 978-7-109-15654-8
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工-第二版 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書教材根據(jù)“十二五”國(guó)家高職高專規(guī)劃教材《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工》編寫大綱而編。全書共分動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與供應(yīng)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用、飼料原料及加工利用技術(shù)、飼料配方設(shè)計(jì)技術(shù)、配合飼料生產(chǎn)技術(shù)、飼養(yǎng)效果評(píng)價(jià)、飼料檢測(cè)技術(shù)7個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目由若干工作任務(wù)組成。每個(gè)項(xiàng)目后均有討論與思考、考核評(píng)定、項(xiàng)目小結(jié)。重點(diǎn)介紹動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工基本理論知識(shí)和*新研究成果、動(dòng)物飼料配方設(shè)計(jì)、飼料加工及配合飼料生產(chǎn)加工技術(shù)及實(shí)際生產(chǎn)操作技能。附有*新飼料營(yíng)養(yǎng)成分表，豬、雞、牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 本書可作為高等農(nóng)業(yè)職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教材，也可作為畜牧及飼料生產(chǎn)**線技術(shù)人員從事相關(guān)技術(shù)工作的參考書和工具書。
動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工-第二版 目錄
第二版前言
**版前言
緒論
項(xiàng)目一 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與供應(yīng)
任務(wù)一動(dòng)物對(duì)物質(zhì)與能量的需要
任務(wù)二蛋白質(zhì)與氨基酸的營(yíng)養(yǎng)與供給
【拓展知識(shí)】反芻動(dòng)物對(duì)非蛋白氮(npn)的利用
任務(wù)三碳水化合物的營(yíng)養(yǎng)與供給
任務(wù)四脂肪的營(yíng)養(yǎng)與供給
任務(wù)五礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)與供給
任務(wù)六維生素的營(yíng)養(yǎng)與供給
任務(wù)七水的營(yíng)養(yǎng)與供給
【相關(guān)技能】動(dòng)物典型營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的觀察與分析
【討論與思考】
【考核評(píng)定】
【項(xiàng)目小結(jié)】
項(xiàng)目二 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用
任務(wù)一動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要及其測(cè)定方法
任務(wù)二維持營(yíng)養(yǎng)需要
任務(wù)三生產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn)
任務(wù)四動(dòng)物飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用與養(yǎng)分供應(yīng)
【討論與思考】
【考核評(píng)定】
【項(xiàng)目小結(jié)】
項(xiàng)目三 飼料原料及加工利用技術(shù)
任務(wù)一飼料的概念、分類與飼料編碼
【相關(guān)技能】常用飼料的感官識(shí)別
【討論與思考】
任務(wù)二粗飼料的加工利用
【相關(guān)技能】技能一青干草的品質(zhì)鑒定
技能二粗飼料的堿化技術(shù)
……
項(xiàng)目四 飼料配方設(shè)計(jì)技術(shù)
項(xiàng)目五 配合飼料生產(chǎn)技術(shù)
項(xiàng)目六 飼養(yǎng)效果評(píng)價(jià)
項(xiàng)目七 飼料檢測(cè)技術(shù)
附錄
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