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包郵 儀器分析

出版社:中國輕工業(yè)出版社出版時間:2011-06-01
開本: 16開 頁數: 332
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儀器分析 版權信息

儀器分析 內容簡介

  本書是根據高等職業(yè)教育《儀器分析》課程的基本要求和教育部《關于加強高職高專教育教材建設的若干意見》的有關精神,本著“基礎知識必需、夠用”、“突出應用性”和“內容先進性”的原則,在總結多年的課堂教學經驗和社會實踐經驗的基礎上,結合高等職業(yè)教育食品、工業(yè)分析專業(yè)技術人才培養(yǎng)目標而編寫的,其在內容體系上具有以下特色。
  1.突出先進性和實用性。本書所編選章節(jié)都是當今應用廣泛的儀器分析方法,各章節(jié)的實訓項目參照國家標準編寫,實用性強,有一定的代表性;所述儀器均是質檢部門常用的先進設備,編寫時注意吸納新的實驗技術和新的儀器分析方法。
  2.注重技術應用能力培養(yǎng)。本書花大量篇幅介紹了儀器分析的實驗技術、實驗操作技巧和實驗操作注意事項,特別是介紹了樣品的預處理技術,目的就是要培養(yǎng)學生的技術應用和實踐能力。
  3.基本理論適度?紤]高職教育的特點,理論的闡述僅限于學生掌握技能的需要,運用形象化的語言使抽象的理論易于為學生認識和掌握。
  4.在表現形式上突出直觀性和多樣性,做到圖文并茂,以激發(fā)學生的學習興趣。

儀器分析 目錄

緒論    
 一、儀器分析法及其特點    
 二、儀器分析的內容及其分類  
 三、儀器分析的發(fā)展趨勢 
**章 紫外-可見分光光度法  
 **節(jié)基本原理  
  一、光的基本特性   
  二、物質對光的選擇性吸收     
 第二節(jié) 光的吸收定律  
  一、光強度、透射事和吸光度 
  二、朗伯-比爾定律    
  三、吸光系數 
  四、吸光度的加和性   
  五、朗伯-比爾定律的應用條件  
  六、朗伯-比爾定律的偏離
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