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當代北京米袋子史話 版權信息
- ISBN：9787801709486
- 條形碼：9787801709486 ; 978-7-80170-948-6
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
當代北京米袋子史話 本書特色
《當代北京米袋子史話》：糧食問題考驗著新生的共和國統購統銷保證了低水平的“米袋子”改革開放讓“米袋”越來越鼓鍵康營養、食品安全與糧食質量成為新話題
當代北京米袋子史話 目錄
前言
**章 新中國成立前京城百姓的“米袋子”(1949年以前)
一、末代封建王朝的糧食供應
二、民國時期的“賑濟糧”
三、日偽統治時期的“混合面”
四、國民黨政府時期糧價暴漲
五、北平解放后政府千方百計解決糧食問題
第二章 國民經濟恢復時期的糧食市場(1949一1953年)
一、京城的糧市與糧店
二、糧食的漲價風波與懲辦“糧老虎”
三、公私兼顧，勞資兩利
四、糧食業的“三反”、“五反”運動
第三章 全面實行糧食統購統銷
第四章 三年困難時期的“米袋子”（1959－1961）
第五章 糧食統購統銷時期的市場（1962－1984）
**章 新中國成立前京城百姓的“米袋子”(1949年以前)
一、末代封建王朝的糧食供應
二、民國時期的“賑濟糧”
三、日偽統治時期的“混合面”
四、國民黨政府時期糧價暴漲
五、北平解放后政府千方百計解決糧食問題
第二章 國民經濟恢復時期的糧食市場(1949一1953年)
一、京城的糧市與糧店
二、糧食的漲價風波與懲辦“糧老虎”
三、公私兼顧，勞資兩利
四、糧食業的“三反”、“五反”運動
第三章 全面實行糧食統購統銷
第四章 三年困難時期的“米袋子”（1959－1961）
第五章 糧食統購統銷時期的市場（1962－1984）
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當代北京米袋子史話 節選
《當代北京米袋子史話》屬于當代北京編輯部組織編寫的《當代北京叢書》中的史話系列，它的目的是記錄和宣傳北京在新中國成立后，與老百姓密切相關的社會生活各方面的變化、發展和進步，尤其是改革開放以來取得的巨大成績；以群眾喜聞樂見的形式，普及當代北京史的研究成果，幫助大家了解時代的進步、社會的發展、人民生活水平的提高和思想觀念的變化，同時，為迎接2008年奧運會和中華人民共和國成立60周年，向世人展示當代北京的成就和風貌。這是一件很有意義的事情。
當代北京米袋子史話 作者簡介
康文輝 從事北京糧食工作四十余年，歷經業務、行政、企管，調研等崗位。了解糧食購銷、調存、加工各個環節。多年負責編輯《北京糧食》季刊。2001年退休后任《北京糧油商業志》副主編，并總纂全書。
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