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中國黑木耳銀耳代料栽培與加工 版權信息
- ISBN：9787508216300
- 條形碼：9787508216300 ; 978-7-5082-1630-0
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國黑木耳銀耳代料栽培與加工 內容簡介
《中國黑木耳銀耳代料栽培與加工》系統地介紹了采用木屑、棉籽殼、甘蔗渣、玉米芯、稻草、葵花稈、野草等代替木材原料，栽培黑木耳、銀耳的新技術。內容包括：黑木耳（含毛木耳）、銀耳的生物學特征、生產基本設備、培養基制作、各種形式的栽培管理、病蟲害防治、菌種分離與培育、采收加工以及菌糠的開發利用。內容豐富，技術先進，實用性強，適合廣大菇農、農業生產科技人員和農業院校有關專業師生閱讀。
中國黑木耳銀耳代料栽培與加工 目錄
**章 概論
一、代料栽培是發展生產的需要
二、代料栽培的經濟效益
三、代料栽培產品的質量
四、代料栽培前景展望
第二章 物資準備
一、代料選擇與加工
二、輔助原料與材料
三、栽培房棚建設
四、機械與滅菌設備
第三章 黑木耳
一、中國黑木耳概況
二、黑木耳生物學特征
三、黑木耳菌袋生產工藝
四、黑木耳高產優質管理技術
一、代料栽培是發展生產的需要
二、代料栽培的經濟效益
三、代料栽培產品的質量
四、代料栽培前景展望
第二章 物資準備
一、代料選擇與加工
二、輔助原料與材料
三、栽培房棚建設
四、機械與滅菌設備
第三章 黑木耳
一、中國黑木耳概況
二、黑木耳生物學特征
三、黑木耳菌袋生產工藝
四、黑木耳高產優質管理技術
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