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生物工程中游技術實驗手冊 版權信息
- ISBN：9787030294135
- 條形碼：9787030294135 ; 978-7-03-029413-5
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生物工程中游技術實驗手冊 本書特色
本書將“發酵工藝實驗”、“細胞工程實驗”，以及“發酵工程設備實驗”等多門實驗課程有機地統一為一體。書中介紹了菌種分離純化與保藏、發酵工藝主要過程（種子制備、培養基篩選、工藝條件優化）、發酵過程的控制、高細胞密度發酵的主要方法與原理。
生物工程中游技術實驗手冊 內容簡介
本書包括微生物工程實驗、植物細胞工程實驗及動物細胞工程實驗三部分，它們在培養對象和培養方法上有區別，但在原理上又有內在聯系。學生在系統地掌握實驗的基本技術和理解實驗的基本原理后，可以靈活運用，相互貫通。具體內容包括培養基的設計、菌種的誘變篩選、嫌氣性發酵、好氧發酵、發酵過程的相關參數的檢測、植物器官培養、植物組織培養、植物細胞和原生質體培養、動物細胞培養、動物細胞融合等。所開設的實驗主要為基礎性實驗，學生通過實驗熟悉實驗的基本原理，掌握實驗的基本技術。在此基礎上，再開設綜合性實驗，培養學生的綜合能力和創新能力。
本書可以作為生物工程中游技術實驗、發酵工程實驗或細胞工程實驗的本科或專科學生的教材或參考用書，也可以作為相關實驗技術工作者的參考用書。
生物工程中游技術實驗手冊 目錄
**部分 基本知識
1 生物工程實驗室規則與安全指南
1.1 生物工程實驗室規則
1.2 實驗室危險品的概念和分類
1.3 實驗報告的格式
2 常用儀器設備和器皿
2.1 常用儀器設備
2.2 常用玻璃器皿
3 微生物工程實驗知識和技能
3.1 培養基的設計
3.2 滅菌與消毒
3.3 菌種退化、復壯和保藏
3.4 菌種的制備和擴大培養
3.5 發酵過程控制
3.6 常用發酵設備簡介
1 生物工程實驗室規則與安全指南
1.1 生物工程實驗室規則
1.2 實驗室危險品的概念和分類
1.3 實驗報告的格式
2 常用儀器設備和器皿
2.1 常用儀器設備
2.2 常用玻璃器皿
3 微生物工程實驗知識和技能
3.1 培養基的設計
3.2 滅菌與消毒
3.3 菌種退化、復壯和保藏
3.4 菌種的制備和擴大培養
3.5 發酵過程控制
3.6 常用發酵設備簡介
展開全部
生物工程中游技術實驗手冊 節選
《生物工程中游技術實驗手冊》包括微生物工程實驗、植物細胞工程實驗及動物細胞工程實驗三部分，它們在培養對象和培養方法上有區別，但在原理上又有內在聯系。學生在系統地掌握實驗的基本技術和理解實驗的基本原理后，可以靈活運用，相互貫通。具體內容包括培養基的設計、菌種的誘變篩選、嫌氣性發酵、好氧發酵、發酵過程的相關參數的檢測、植物器官培養、植物組織培養、植物細胞和原生質體培養、動物細胞培養、動物細胞融合等。所開設的實驗主要為基礎性實驗，學生通過實驗熟悉實驗的基本原理，掌握實驗的基本技術。在此基礎上，再開設綜合性實驗，培養學生的綜合能力和創新能力。《生物工程中游技術實驗手冊》可以作為生物工程中游技術實驗、發酵工程實驗或細胞工程實驗的本科或專科學生的教材或參考用書，也可以作為相關實驗技術工作者的參考用書。
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