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甘薯.馬鈴薯高產栽培與加工技術

包郵 甘薯.馬鈴薯高產栽培與加工技術

作者:楊占國
出版社:科學技術文獻出版社出版時間:2010-02-01
開本: 32開 頁數: 334
本類榜單:農業/林業銷量榜
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甘薯.馬鈴薯高產栽培與加工技術 版權信息

  • ISBN:9787502365363
  • 條形碼:9787502365363 ; 978-7-5023-6536-3
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

甘薯.馬鈴薯高產栽培與加工技術 本書特色

甘薯、馬鈴薯不僅是糧食作物,而且是效益很高的經濟作物,具有結薯早、膨大快、早熟、高產、品質好等優點,全國各地都有大面積種植,是我國主要農作物之一。甘薯、馬鈴薯還是食品加工業、酒精工業、飼料工業的廉價原料,優質的淀粉原料,正逐步向綜合利用及商品化方向發展。 本書內容包括甘薯、馬鈴薯的特征特性,對生長條件的要求,優良品種的選用,豐產種植技術,病蟲害防治,收獲、貯藏及加工技術。

甘薯.馬鈴薯高產栽培與加工技術 內容簡介

本書內容包括甘薯、馬鈴薯的特征特性,對生長條件的要求,優良品種的選用,豐產種植技術,病蟲害防治,收獲、貯藏及加工技術。文字通俗易懂,適合農村種植戶及相關人員閱讀,并可作為農業中等專業學校、職業學校師生的教學參考書。

甘薯.馬鈴薯高產栽培與加工技術 目錄

上篇 甘薯高產栽培與加工
 **章 甘薯概述
 **節 我國甘薯的分布和種植制度
 第二節 甘薯種植的價值
 第三節 甘薯的植物學特性
 第四節 甘薯的優良品種
 第五節 我國甘薯產業存在的問題
 第六節 我國甘薯產業的市場前景
 第二章 甘薯的育苗技術
 **節 甘薯的萌芽習性
 第二節 甘薯育苗
 第三節 選種和排種
 第四節 苗床管理
 第三章 甘薯栽培技術
 **節 甘薯大田栽培
 第二節 甘薯的地膜覆蓋栽培
 第三節 中棚雙覆蓋甘薯栽培
 第四節 甘薯的間作套種栽培
 第四章 甘薯的病蟲害識別與防治技術
 **節 甘薯病蟲害綜合防治
 第二節 甘薯主要病蟲害的識別與防治
 第五章 甘薯收獲與貯藏
 **節 商品甘薯的貯藏
 第二節 薯種的貯藏
 第六章 甘薯的加工與利用
 **節 甘薯淀粉的加工
 第二節 甘薯類食品的加工
 第三節 甘薯飼料的加工
下篇 馬鈴薯高產栽培與加工
 **章 馬鈴薯概述
 **節 我國馬鈴薯的分布和種植制度
 第二節 馬鈴薯種植的價值
 第三節 馬鈴薯的植物學特性
 第四節 馬鈴薯的優良品種
 第五節 馬鈴薯種植中容易出現的不良現象
 第六節 馬鈴薯種植中存在的問題
 第七節 馬鈴薯產業的現狀及前景
 第二章 馬鈴薯栽培技術
 **節 北方一作區栽培
 第二節 中原二作區栽培
 第三節 南方二作區栽培
 第四節 西南單、雙季混作區栽培
 第三章 馬鈴薯主要病蟲害的識別與防治
 **節 馬鈴薯病蟲害綜合防治
 第二節 馬鈴薯主要病蟲害的識別與防治
 第四章 馬鈴薯收獲與貯藏
 **節 商品馬鈴薯的貯藏
 第二節 馬鈴薯種薯的貯藏
 第五章 馬鈴薯的加工與利用
 **節 馬鈴薯淀粉
 第二節 油炸馬鈴薯片
 第三節 風味馬鈴薯脯
參考文獻
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甘薯.馬鈴薯高產栽培與加工技術 節選

《甘薯 馬鈴薯高產栽培與加工技術》,本書包括甘薯高產栽培與加工、馬鈴薯高產栽培與加工等。

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