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蔬菜栽培學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787810666398
- 條形碼：9787810666398 ; 978-7-81066-639-8
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
蔬菜栽培學(xué) 目錄
0 緒言0.1 蔬菜的含義及其營養(yǎng)價(jià)值0.2 蔬菜生產(chǎn)的特點(diǎn)及意義0.3 蔬菜栽培的歷史、現(xiàn)狀及前景0.4 蔬菜栽培學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系1 蔬菜的種類、起源與分布1.1 蔬菜種類與分類1.2 蔬菜的起源與演化1.3 蔬菜生產(chǎn)區(qū)域化及其特點(diǎn)2 蔬菜栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)2.1 蔬菜的生長與發(fā)育2.2 蔬菜生長與環(huán)境條件2.3 蔬菜開花結(jié)果與溫光條件2.4 蔬菜產(chǎn)量形成的機(jī)制3 蔬菜設(shè)施的主要類型、結(jié)構(gòu)、性能及應(yīng)用3.1 塑料棚3.2 溫室3.3 蔬菜工廠3.4 其他設(shè)施4 蔬菜的種子與育苗4.1 蔬菜種子及其播前處理4.2 育苗5 蔬菜栽培的技術(shù)基礎(chǔ)5.1 菜田規(guī)劃和土壤耕作5.2 栽培制度與茬口安排5.3 直播與移栽5.4 田間管理技術(shù)5.5 蔬菜無土栽培技術(shù)5.6 提高蔬菜質(zhì)量的原理與技術(shù)6 瓜類蔬菜栽培6.1 黃瓜6.2 南瓜6.3 西瓜6.4 冬瓜6.5 甜瓜6.6 苦瓜6.7 絲瓜6.8 瓠瓜6.9 其他瓜類7 茄果類蔬菜栽培7.1 番茄7.2 茄子7.3 辣椒7.4 其他茄果類8 白菜類蔬菜栽培8.1 結(jié)球白菜8.2 不結(jié)球白菜8.3 菜薹（心）8.4 其他白菜類9 甘藍(lán)類蔬菜栽培9.1 結(jié)球甘藍(lán)9.2 花椰菜9.3 青花菜9.4 芥藍(lán)9.5 其他甘藍(lán)類10 芥菜類蔬菜栽培10.1 葉用芥菜10.2 莖用芥菜10.3 根用芥菜11 根菜類蔬菜栽培11.1 蘿卜11.2 胡蘿卜11.3 其他根菜類12 蔥蒜類蔬菜栽培12.1 韭菜12.2 大蔥12.3 大蒜12.4 洋蔥12.5 其他蔥蒜類13 綠葉菜類蔬菜栽培13.1 芹菜13.2 萵苣13.3 菠菜13.4 其他綠葉蔬菜14 豆類蔬菜栽培14.1 菜豆14.2 豇豆14.3 豌豆14.4 其他豆類蔬菜15 薯芋類蔬菜栽培15.1 馬鈴薯15.2 生姜15.3 山藥15.4 芋15.5 其他薯芋類16 多年生蔬菜栽培16.1 香椿16.2 竹筍16.3 石刁柏16.4 金針菜16.5 百合17 水生蔬菜栽培17.1 蓮藕17.2 茭白17.3 荸薺17.4 其他水生蔬菜18 其他蔬菜栽培18.1 草莓18.2 芽苗菜18.3 甜玉米18.4 朝鮮薊18.5 黃秋葵18.6 菊苣18.7 其他野生、半野生及栽培蔬菜推薦讀物參考文獻(xiàn)
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蔬菜栽培學(xué) 節(jié)選
《蔬菜栽培學(xué)》講述了蔬菜的種類、起源與分布；蔬菜栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)；蔬菜設(shè)施的主要類型、結(jié)構(gòu)、性能及應(yīng)用；蔬菜栽培的技術(shù)基礎(chǔ)等18部分內(nèi)容。
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