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蔡瀾寫日本 版權信息
- ISBN：9787807661153
- 條形碼：9787807661153 ; 978-7-80766-115-3
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
蔡瀾寫日本 內容簡介
簡介 蔡瀾，香港著名作家、美食家、旅游家、電影人，與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四才子”。蔡瀾先后在東京、紐約、巴黎、漢城、臺北、巴塞羅那和曼谷等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康侯先生學習書法、篆刻，向丁雄泉先生學習繪畫，閑時寫寫書法、刻刻圖章、畫畫花草以自娛。后又以美食專欄聞名，近年來又不斷組團旅游，走遍天下，吃遍天下，寫遍天下。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。
蔡瀾寫日本 目錄
日本闊佬老婆，有事要你做醍醐味英雄完美的犯罪大根自殺之人生意經(一)生意經(二)大阪人雙城差別金箔捕蟬賞櫻飲酒怪人元大島渚安藤升大鶴泰弘和尚劇務人生舞臺愛書的人九州三苦只愿無事常相見望鄉十仁病院當票絕橋身外物看生蛋廣辭林鳩居堂東京地名考雪肥皂滅國母的一車馳走袋子和服與浴衣贏家鯛和鮨鲇中華料理自動機器鰻魚飯花餐日本草餅松茸魷魚吃法日比谷公園早餐干啤酒日本酒等級STRATHISLA獅子堂生蟲彼岸入門手藝味噌鮟鱇之肝土瓶蒸大漁河豚美儂屋櫻和牡丹拉面街蟹將軍大市IZUMI御袋食堂南禪寺長生不老宿風箏博物館股見湯原溫泉男湯民宿AtsumaYa有馬Grand Hotel小千谷麻分期心痛札幌機場商店LAWSON購物狂年輕人和東京
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蔡瀾寫日本 節選
《蔡瀾寫日本》內容簡介：一個吃喝玩樂的大拼盤！一幕風土人情的浮世繪！滿溢情趣與諧趣，“日本通”蔡瀾用文字帶你，玩轉櫻花之國——日本！蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。
蔡瀾寫日本 相關資料
插圖：如果要送東西給日本人，什么是最小、最輕、最有價值，而且，日本人收到一定會高興的呢？答案是：金箔。日本人崇拜黃金已經瘋狂，暴發戶心理到達極點的地步，他們認為黃金不但貴重，還對身體有益，喝清酒時也把金箔放入，舉起玻璃杯，看到碎金像雪花一樣飄游，大嘆數聲，一口喝下。近來，女性們做身體按摩，也把金箔揉上，說絕對對皮膚有潤滑的作用。其實吞金箔不是日本人發明的，印度人老早就喜歡吃金，富貴人家做的咖喱，上面就鋪了一塊金箔。對人體有沒有好處呢？我沒有研究，只記得小時候讀鴛鴦蝴蝶派的愛情小說，女主角常常吞塊金雞心自殺，覺得好笑得很。吃小量金，大概不會死人吧，我想。泰國的四面佛，一群小販攤前，賣拜佛的東西，小蠟燭、香、花，還有用紙塊包住的金箔。“往臉上貼金”這句話是名副其實，金箔已經把佛臉貼得面目全非。貼金箔可是一門學問，我小心翼翼地把紙中的金箔取出，一陣風吹來，即刻飛走，就算拿了出來，試著貼在鐵欄桿上，但也粘不牢，最后只有按著紙，用拇指指甲刮之，才能貼上。佛像貼金，如何粘得好呢？我問泰國一位友人。辦法真是匪夷所思，原來要用蒜頭。把蒜頭瓣拼命地往佛像上擦，蒜頭有黏性，再將金箔貼上，即成。但是佛爺不是個個喜歡蒜頭的，這么做是否有些不敬呢？韓國佛一定不會反對吧。做兒童時看過家父貼金，他將雜志裝訂成冊，在書背上用黃漆寫著書名，然后貼上金箔，即可燙上。有些人喜歡在名片上燙金，就覺得很庸俗，但是我自己也偶而愛用金箔的。金，在一切黑暗的地方，加那么一點點，是極美麗的。如果有個全黑箱子或是張全黑的桌椅，用一片金箔貼在不經常摩擦的地方，整個黑的東西就像畫龍點睛一樣地活了起來，不相信請你試試。在泰國要買金箔隨街皆有，而且價錢很便宜。以為香港也很容易買到，反正金元寶上就貼著金箔，那么賣香燭的店鋪，會有得出售，跑去一問，老板卻搖頭。直接到金鋪去找吧，周大福的店員說：“蔡先生，你在開玩笑吧，金幣金條大把，但我們不賣金箔。”關于市井的事，一向我是不懂，就跑去九龍城的茗香茶鋪去詢查，老板一定有答案。果然，在衛前圍道找到了李昌盛老店的雙龍金箔。金箔是一盒盒賣的，每盒共有十包，港幣一千元正，連紙張算起來，重量有半市斤重，但金箔最
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