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生物分離技術 版權信息
- ISBN：9787501970001
- 條形碼：9787501970001 ; 978-7-5019-7000-1
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生物分離技術 本書特色
《生物分離技術》：教育部高等學校高職高專生物技術類教學指導委員會“十一五”審定教材，高等職業教育生物技術類專業系列教材
生物分離技術 內容簡介
近年來，我國的高等職業教育發展迅速。根據高職教育的教學模式和人才培養目標要求，高職教育以服務為宗旨，以就業為導向，突出“在做中學，在學中做，邊學邊做”的特點，以理論知識“必需、夠用”的原則，我們編寫了本教材。 本書主要內容吸納了行業的新知識、新工藝、新技術和新方法；在編寫過程中突出實踐特色，以生物分離與純化技術實驗方法操作為主線，每一單元在講解理論的同時，都有配套的、針對性強的實驗，以利于理論與實踐的密切結合。 全書共分九個單元：**單元介紹了生物分離技術的特點、一般工藝過程和方法選擇原則；從第二單元開始到第八單元分別介紹了原料的預處理技術、萃取技術、固相析出分離技術、吸附與離子交換技術、膜分離技術、色譜分離技術和濃縮干燥技術等常用的生物分離與純化技術；第九單元是實驗實訓，共安排了15項操作性強、實驗效果好的分離與純化實驗，以利于學生鞏固基本理論知識，更接近將來的就業崗位實際情況。
生物分離技術 目錄
**單元 緒論**節 生物分離的概念及生物材料的來源第二節 生物分離技術的特點第三節 生物分離的一般工藝過程第四節 生物分離技術方法選擇原則第五節 生物分離技術的發展復習思考題第二單元 原料預處理技術**節 概述第二節 預處理的目的和方法第三節 細胞破碎技術第四節 離心沉降與過濾分離技術典型實例 從動物組織提取基因組DNA復習思考題第三單元 萃取技術**節 萃取基本概念和原理第二節 雙水相萃取第三節 超臨界流體萃取第四節 中草藥有效成分的提取閱讀材料 超聲波提取原理、特點與應用介紹典型實例 青霉素的提取和精制復習思考題第四單元 固相析出分離技術**節 沉淀法第二節 結晶技術典型實例 胰島素分離純化工藝復習思考題第五單元 吸附與離子交換技術**節 吸附法第二節 離子交換技術典型實例 賴氨酸的分離純化工藝復習思考題第六單元 膜分離技術**節 概述第二節 膜分離技術在生物分離純化中的選擇與應用第三節 反滲透復習思考題第七單元 色譜分離技術**節 概述第二節 色譜分離理論基礎第三節 常見色譜分離技術“第四節 高效液相色譜分離技術典型實例1 生長素分離純化工藝典型實例2 白細胞介素-2分離純化工藝復習思考題第八單元 濃縮干燥技術**節 濃縮技術第二節 干燥技術復習思考題第九單元 實驗實訓實驗實訓1 酵母細胞的破碎及破碎率的測定實驗實訓2 細胞核與線粒體的分級分離實驗實訓3 青霉素的萃取與萃取率的計算實驗實訓4 胰凝乳蛋白酶的制備實驗實訓5 牛乳中酪蛋白和乳蛋白素粗品的制備實驗實訓6 吸附法制備細胞色素C粗品實驗實訓7 超氧化物歧化酶（SOD）的制備實驗實訓8 離子交換法提取L-精氨酸實驗實訓9 黃酮類物質的分離純化實驗實訓10 大鼠肝總磷脂的提取及薄層色譜分析實驗實訓11 雙水相萃取分離釀酒酵母中的延胡索酸酶實驗實訓12 多糖的分離純化實驗實訓13 生物堿的分離純化實驗實訓14 土霉素的提取與分離實驗實訓15 HPLC法測定復方磺胺甲唑片中的磺胺甲（口惡）唑和甲氧芐啶參考文獻
展開全部
生物分離技術 節選
《生物分離技術》共分九個單元：**單元介紹了生物分離技術的特點、一般工藝過程和方法選擇原則；從第二單元開始到第八單元分別介紹了原料的預處理技術、萃取技術、固相析出分離技術、吸附與離子交換技術、膜分離技術、色譜分離技術和濃縮干燥技術等常用的生物分離與純化技術；第九單元是實驗實訓，共安排了15項操作性強、實驗效果好的分離與純化實驗，以利于學生鞏固基本理論知識，更接近將來的就業崗位實際情況。
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