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普通化學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787811177121
- 條形碼：9787811177121 ; 978-7-81117-712-1
- 裝幀：暫無
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
普通化學(xué) 本書特色
《普通化學(xué)》是“山東省高等學(xué)校基礎(chǔ)學(xué)科建設(shè)專項(xiàng)一普通化學(xué)”課程建設(shè)課題研究內(nèi)容，屬于“青島農(nóng)業(yè)大學(xué)精品課程建設(shè)項(xiàng)目”的研究成果。適用于高等農(nóng)林牧院校水產(chǎn)類、生命科學(xué)類、食品科學(xué)類、資源與環(huán)境類等各專業(yè)本科生普通化學(xué)教材，也可作為科研、生產(chǎn)部門有關(guān)科技人員的參考用書。
普通化學(xué) 內(nèi)容簡介
簡介 本書是山東省高等學(xué)校基礎(chǔ)學(xué)科建設(shè)專項(xiàng)—普通化學(xué)課程建設(shè)的成果之一。全書共13章，主要介紹了氣體和溶液、膠體、化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)平衡及平衡移動(dòng)、酸堿反應(yīng)、沉淀-溶解反應(yīng)、原子結(jié)構(gòu)與元素周期律、化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)、氧化還原反應(yīng)、配位反應(yīng)、同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的重要元素及其化合物等基本內(nèi)容。各章配有適量的習(xí)題供使用者參考。 本書可作為高等農(nóng)林牧院校水產(chǎn)類、生命科學(xué)類、食品科學(xué)類、資源與環(huán)境類等各專業(yè)本科生使用的普通化學(xué)教材。
普通化學(xué) 目錄
第1章 氣體與溶液1.1 氣體1.2 液體1.3 稀溶液的依數(shù)性1.4 電解質(zhì)溶液理論閱讀材料思考題與習(xí)題第2章 膠體2.1 分散系和表面能2.2 表面吸附現(xiàn)象2.3 溶膠的基本性質(zhì)2.4 溶膠粒子的結(jié)構(gòu)2.5 溶膠的穩(wěn)定性和聚沉2.6表面活性劑和乳狀液閱讀材料思考題與習(xí)題第3章 化學(xué)反應(yīng)速率3.1 化學(xué)反應(yīng)速率的基本概念3.2 濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響3.3 溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響3.4 反應(yīng)速率理論簡介3.5 催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響閱讀材料思考題與習(xí)題第4章 化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)4.1 熱力學(xué)基本概念4.2 熱力學(xué)**定律及焓4.3 蓋斯定律及反應(yīng)熱的計(jì)算4.4 反應(yīng)的自發(fā)性及熵4.5 吉布斯自由能和反應(yīng)方向的判斷閱讀材料思考題與習(xí)題第5章 化學(xué)平衡及平衡移動(dòng)5.1 平衡狀態(tài)與平衡常數(shù)5.2 標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)與吉布斯自由能變5.3 多重平衡系統(tǒng)5.4 化學(xué)平衡的移動(dòng)閱讀材料思考題與習(xí)題第6章 酸堿反應(yīng)6.1 酸堿質(zhì)子理論6.2 水的解離平衡和pH6.3 酸堿溶液中氫離子濃度的計(jì)算6.4 酸堿平衡的移動(dòng)6.5 緩沖溶液閱讀材料思考題與習(xí)題第7章 沉淀-溶解反應(yīng)7.1 難溶電解質(zhì)的溶度積7.2 沉淀的生成和溶解7.3 沉淀反應(yīng)在分析檢測(cè)中的應(yīng)用閱讀材料思考題與習(xí)題第8章 原子結(jié)構(gòu)8.1 氫原子光譜和波爾理論8.2 微觀粒子的運(yùn)動(dòng)特性8.3 核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的近代描述8.4 多電子原子的結(jié)構(gòu)與周期律8.5 元素基本性質(zhì)的周期性變化閱讀材料思考題與習(xí)題第9章 化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)9.1 離子鍵9.2 共價(jià)鍵9.3 金屬鍵9.4 分子間力和氫鍵9.5 晶體結(jié)構(gòu)簡介閱讀材料思考題與習(xí)題第10章 氧化還原反應(yīng)10.1 基本概念10.2 原電池10.3 電極電勢(shì)10.4 電極電勢(shì)的應(yīng)用10.5 元素標(biāo)準(zhǔn)電勢(shì)圖及其應(yīng)用閱讀材料思考題與習(xí)題第11章 配位反應(yīng)11.1 配合物的基本概念11.2 配合物的化學(xué)鍵理論11.3 配合物在水溶液中的穩(wěn)定性和配位平衡11.4 配合物的應(yīng)用閱讀材料思考題與習(xí)題第12章 與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的非金屬元素簡介12.1 非金屬元素概述12.2 鹵素12.3 氧與硫12.4 氮、磷和砷12.5 碳、硅和硼閱讀材料思考題與習(xí)題第13章 與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的金屬元素簡介13.1 金屬元素通性13.2 s區(qū)金屬元素13.3 p區(qū)金屬元素13.4 過渡金屬元素閱讀材料思考題與習(xí)題附表參考文獻(xiàn)
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普通化學(xué) 節(jié)選
《普通化學(xué)》是山東省高等學(xué)校基礎(chǔ)學(xué)科建設(shè)專項(xiàng)—普通化學(xué)課程建設(shè)的成果之一。全書共13章，主要介紹了氣體和溶液、膠體、化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)平衡及平衡移動(dòng)、酸堿反應(yīng)、沉淀-溶解反應(yīng)、原子結(jié)構(gòu)與元素周期律、化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)、氧化還原反應(yīng)、配位反應(yīng)、同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的重要元素及其化合物等基本內(nèi)容。各章配有適量的習(xí)題供使用者參考。《普通化學(xué)》可作為高等農(nóng)林牧院校水產(chǎn)類、生命科學(xué)類、食品科學(xué)類、資源與環(huán)境類等各專業(yè)本科生使用的普通化學(xué)教材。
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