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生物化學-(供護理及相關醫學專業用)
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生物化學-(供護理及相關醫學專業用) 版權信息
- ISBN：9787506742436
- 條形碼：9787506742436 ; 978-7-5067-4243-6
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
生物化學-(供護理及相關醫學專業用) 目錄
緒論一、生物化學研究的對象二、生物化學研究的內容三、生物化學發展簡介四、生物化學與醫學的關系**章 蛋白質的化學**節 蛋白質的重要性一、蛋白質是人體的基本結構成分二、蛋白質的多種生物學功能第二節 蛋白質的分子組成一、蛋白質的元素組成二、蛋白質的基本組成單位第三節 蛋白質的分子結構一、肽鍵和肽鍵平面二、蛋白質的一級結構三、蛋白質的空間結構第四節 蛋白質結構與功能的關系一、蛋白質一級結構與功能的關系二、蛋白質空間結構與功能的關系第五節 蛋白質的理化性質一、蛋白質的兩性電離性質二、蛋白質的膠體性質三、蛋白質的變性四、蛋白質的沉淀五、蛋白質的其他理化性質第六節 蛋白質的分類一、按蛋白質的化學組成分類二、按蛋白質分子的形狀分類三、按蛋白質的功能分類第二章 核酸的化學**節 核酸的分子組成一、組成核酸的基本成分二、核酸的基本結構單位——核苷酸第二節 核酸的分子結構一、DNA的分子結構二、RNA的種類和分子結構第三節 核酸的理化性質與分子雜交一、核酸的一般性質二、DNA的變性三、DNA的復性與分子雜交第三章 酶**節 酶的結構與功能一、酶的分子組成二、酶的活性中心三、酶原與酶原的激活四、同工酶第二節 酶催化作用的特點一、酶的高催化效率二、酶的高度特異性三、酶催化活性的可調節性四、酶活性的不穩定性第三節 影響酶促反應的因素一、底物濃度的影響二、酶濃度的影響三、溫度的影響四、pH的影響五、激活劑的影響六、抑制劑的影響第四節 酶的分類和命名一、酶的分類二、酶的命名第四章 維生素與微量元素**節 維生素概述一、維生素的概念二、維生素的命名和分類三、維生素的缺乏與中毒第二節 脂溶性維生素一、維生素A二、維生素D三、維生素E四、維生素K第三節 水溶性維生素一、維生素B1二、維生素B2三、維生素PP四、維生素B6五、泛酸六、生物素七、葉酸八、維生素B12九、維生素C第四節 微量元素一、微量元素的概念和功能二、重要的微量元素第五章 糖代謝**節 概述一、糖的生理作用二、糖的消化吸收三、糖代謝的概況第二節 糖的分解代謝一、糖的無氧分解(糖酵解)二、糖的有氧氧化三、磷酸戊糖途徑第三節 糖原的代謝一、糖原的合成代謝二、糖原的分解代謝三、糖原合成與分解代謝的生理意義四、糖原合成與分解代謝的調節第四節 糖的異生作用一、糖異生的概念二、糖異生的過程三、糖異生的調節四、糖異生的生理意義第五節 血糖一、血糖的來源與去路二、血糖濃度的調節三、糖代謝的異常第六章 脂類代謝**節 脂類的分布與生理作用一、脂類的分布二、脂類的生理作用第二節 脂肪的分解代謝一、脂肪的動員二、甘油的代謝三、脂肪酸的氧化四、酮體的生成和利用第三節 脂肪的合成代謝一、a-磷酸甘油的生成二、脂酰CoA的來源三、脂肪的合成第四節 磷脂的代謝一、甘油磷脂的合成二、甘油磷脂的分解第五節 膽固醇的代謝一、膽固醇的合成二、膽固醇的酯化
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生物化學-(供護理及相關醫學專業用) 節選
《生物化學》是全國醫藥高職高專規劃教材之一，依照教育部[2006]16號文件要求，結合我國高職教育的發展特點，根據《生物化學》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成。全書由16章組成，**章至第十二章為理論生物化學部分，包括蛋白質化學、核酸化學、酶、維生素與微量元素、糖代謝，生物氧化、氨基酸代謝、核苷酸代謝、核酸的生物合成、蛋白質的生物合成、基因工程；第十三章至第十五章為臨床生物化學部分，包括肝臟生物化學、血液生物化學，水與無機鹽代謝及酸堿平衡；第十六章為實驗指導。本教材簡明扼要，針對性、實用性強，適合醫學類高等職業技術學院和醫學高等？茖W校護理及相關醫學專業使用。
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