包郵中華人民共和國食品安全法釋義

作者：劉沛主編

出版社：中國商業出版社出版時間：2009-03-01

開本： 32開 頁數： 428

本類榜單：法律銷量榜

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版權信息
內容簡介
目錄
節選
相關資料

中華人民共和國食品安全法釋義版權信息

ISBN：9787504462770
條形碼：9787504462770 ; 978-7-5044-6277-0
裝幀：暫無
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
法律
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法律法規
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法律法規釋義

中華人民共和國食品安全法釋義內容簡介

《中華人民共和國食品安全法》將于2009年6月1日起施行。為了更好地學習和宣傳、貫徹和實施食品安全法，我們組織了全國人大常委會法工委、教科文衛委、國務院法制辦、衛生部國家食品藥品監督管理局政法司和稽查局的部分領導和專家共同編寫了《中華人民共和國食品安全法釋義》一書。本書內容包括四個部分：**部分為《食品安全法》法律文本和有關立法背景資料，全面反映這部法律的立法過程；第二部分是《食品安全法》條文釋義，對食品安全法的立法原意和基本制度逐條作了詳細的解釋和闡述；第三部分是食品安全行政處罰文書示例為食品監督管理部門執法、查處違反本法的行為提供范本；第四部分是《食品安全法》相關法律、行政法規、司法解釋、部門規章及規范性文件。
本書的編寫，力求內容全面、系統、準確、實用并通俗易懂，極具權威性。本書不僅是食品安全法律培訓指定教材，也是各級人民政府、行政機關、企業事業單位、社會團體2f_作人員執法**用書，還可以作為院校師生、專家學者研究食品安全法律制度的參考用書。除此之外，本書還可為廣大人民群眾了解和熟悉這部法律，做到正確理解、執行和運用法律維護自身的合法權益提供幫助。

中華人民共和國食品安全法釋義目錄

**部分中華人民共和國食品安全法
中華人民共和國主席令（第九號）
中華人民共和國食品安全法（2009年2月28日）
背景資料
國務院關于提請審議《中華人民共和國食品安全法（草案）》的議案
關于《中華人民共和國食品安全法（草案）》的說明
全國人民代表大會法律委員會關于《中華人民共和國食品安全法（草案）》修改情況的匯報
全國人民代表大會法律委員會關于修改情況的匯報
全國人民代表大會法律委員會關于《中華人民共和國食品安全法（草案）》審議結果的報告
全國人民代表大會法律委員會關于《中華人民共和國食品安全法（草案）》修改意見的報告
第二部分中華人民共和國食品安全法釋義
**章總則
第二章食品安全風險監測和評估
第三章食品安全標準
第四章食品生產經營
第五章食品檢驗
第六章食品進出口
第七章食品安全事故處置
第八章監督管理
第九章法律責任
第十章附則
第三部分食品安全行政處罰文書示例
立案申請表
調查筆錄
現場檢查筆錄
案件合議記錄
行政處罰事先告知書
陳述申辯筆錄
行政處罰決定書
送達回執
行政處罰強制執行申請書
行政處罰結案報告
第四部分食品安全法相關法律規定
一、法律
中華人民共和國產品質量法
中華人民共和國農產品質量安全法
中華人民共和國突發事件應對法
中華人民共和國刑法修訂（節錄）
二、行政法規及規范性文件
乳品質量安全監督管理條例
生豬屠宰管理條例
突發公共衛生事件應急條例
農業轉基因生物安全管理條例
食鹽專營辦法
國務院辦公廳關于廢止食品質量免檢制度的通知
國務院關于加強產品質量和食品安全工作的通知
國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定
國家食品藥品安全“十一五”規劃
國家重大食品安全事故應急預案
三、司法解釋
*高人民法院關于依法懲處生產銷售偽劣食品、藥品等嚴重破壞市場經濟秩序犯罪的通知
*高人民檢察院關于辦理非法經營食鹽刑事案件具體應用法律若干問題的解釋
*高人民法院、*高人民檢察院關于辦理生產、銷售偽劣商品刑事案件具體應用法律若干問題的解釋
四、部門規章及規范性文件
新資源食品安全性評價規程
新資源食品衛生行政許可申報與受理規定
國家工商行政管理總局關于規范食品索證索票制度和進貨臺賬制度的指導意見
食品召回管理規定
食品標識管理規定
新資源食品管理辦法
流通領域食品安全管理辦法
國家質量監督檢驗檢疫總局關于嚴禁在食品生產加工中使用回收食品作為生產原料等有關問題的通知
重大活動食品衛生監督規范
食品衛生許可證管理辦法
食品安全監管信息發布暫行管理辦法
有機產品認證管理辦法
集貿市場食品衛生管理規范
衛生部食品添加劑申報與受理規定
進出境肉類產品檢驗檢疫管理辦法
食品添加劑衛生管理辦法
進出口食品標簽管理辦法
餐飲業食品衛生管理辦法
食物中毒事故處理辦法
食品廣告發布暫行規定
食品衛生監督程序
保健食品管理辦法
街頭食品衛生管理暫行辦法
糧食衛生管理辦法
冷飲食品衛生管理辦法
蛋與蛋制品衛生管理辦法
水產品衛生管理辦法
蜂蜜衛生管理辦法
豆制品、醬腌菜衛生管理辦法
肉與肉制品衛生管理辦法
食用植物油衛生管理辦法
食糖衛生管理辦法
糖果衛生管理辦法

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中華人民共和國食品安全法釋義節選

“民以食為天，食以安為先”這句人們常掛在口頭的諺語，說明了食品安全的重要性。在我國，國家高度重視食品安全，早在1995年就頒布了《中華人民共和國食品衛生法》。在此基礎上，2009年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》。食品安全法是適應新形勢發展的需要，為了從制度上解決現實生活中存在的食品安全問題，更好地保證食品安全而制定的，其中確立了以食品安全風險監測和評估為基礎的科學管理制度，明確食品安全風險評估結果作為制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監督管理的科學依據；堅持了預防為主的原則，對食品的生產、加工、包裝、運輸、儲藏和銷售等各個環節，對食品生產經營過程中涉及的食品添加劑、食品相關產品、用于食品生產經營的工具和設備等各有關事項，明確了有關制度，以防患于未然；建立了食品安全預防和處置機制，以提高應急處理能力；明確了食品安全監督管理體制，以提高監督管理效能；加大了對食品生產經營違法行為的處罰力度，以切實保障人民群眾的生命安全和身體健康。食品安全法的施行，對于防止、控制、減少和消除食品污染以及食品中有害因素對人體的危害，預防和控制食源性疾病的發生，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有十分重要的意義。

中華人民共和國食品安全法釋義相關資料

第五章食品檢驗
第五十七條食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規定取得資質認定后，方可從事食品檢驗活動。但是，法律另有規定的除外。
食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規范，由國務院衛生行政部門規定。
本法施行前經國務院有關主管部門批準設立或者經依法認定的食品檢驗機構，可以依照本法繼續從事食品檢驗活動。
第五十八條食品檢驗由食品檢驗機構指定的檢驗人獨立進行。
檢驗人應當依照有關法律、法規的規定，并依照食品安全標準和檢驗規范對食品進行檢驗，尊重科學，恪守職業道德，保證出具的檢驗數據和結論客觀、公正，不得出具虛假的檢驗報告。
第五十九條食品檢驗實行食品檢驗機構與檢驗人負責制。食品檢驗報告應當加蓋食品檢驗機構公章，并有檢驗人的簽名或者蓋章。食品檢驗機構和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責。
第六十條食品安全監督管理部門對食品不得實施免檢。
縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。進行抽樣檢驗，應當購買抽取的樣品，不收取檢驗費和其他任何費用。
縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門在執法工作中需要對食品進行檢驗的，應當委托符合本法規定的食品檢驗機構進行，并支付相關費用。對檢驗結論有異議的，可以依法進行復檢。
第六十一條食品生產經營企業可以自行對所生產的食品進行檢驗，也可以委托符合本法規定的食品檢驗機構進行檢驗。
食品行業協會等組織、消費者需要委托食品檢驗機構對食品進行檢驗的，應當委托符合本法規定的食品檢驗機構進行。
第六章食品進出口
第六十二條進口的食品、食品添加劑以及食品相關產品應當符合我國食品安全國家標準。
進口的食品應當經出入境檢驗檢疫機構檢驗合格后，海關憑出入境檢驗檢疫機構簽發的通關證明放行。
第六十三條進口尚無食品安全國家標準的食品，或者首次進口食品添加劑新品種、食品相關產品新品種，進口商應當向國務院衛生行政部門提出申請并提交相關的安全性評估材料。國務院衛生行政部門依照本法第四十四條的規定作出是否準予許可的決定，并及時制定相應的食品安全國家標準。
第六十四條境外發生的食品安全事件可能對我國境內造成影響，或者在進口食品中發現嚴重食品安全問題的，國家出入境檢驗檢疫部門應當及時采取風險預警或者控制措施，并向國務院衛生行政、農業行政、工商行政管理和國家食品藥品監督管理部門通報。接到通報