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包郵 你不可不知的100款滋養(yǎng)食方
作者：侯鋼編著
所屬叢書(shū)：
百味叢書(shū)
開(kāi)本：
16開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
192
本類(lèi)榜單：保健/心理健康銷(xiāo)量榜
溫馨提示：5折以下圖書(shū)主要為出版社尾貨，大部分為全新（有塑封/無(wú)塑封），個(gè)別圖書(shū)品相8-9成新、切口
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中圖價(jià):¥7.5
暫時(shí)缺貨
你不可不知的100款滋養(yǎng)食方 版權(quán)信息
- ISBN：9787534564734
- 條形碼：9787534564734 ; 978-7-5345-6473-4
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
你不可不知的100款滋養(yǎng)食方 本書(shū)特色
本書(shū)介紹100款方便又有效的滋養(yǎng)食方。可以幫助你延年益壽的蟲(chóng)草大棗燉甲魚(yú)；補(bǔ)氣養(yǎng)血的人參蓮子羹；健腦益智的黃芪猴頭雞肉煲；養(yǎng)心安神的蓮子麥冬煲豬心；健脾養(yǎng)胃的參芪煲豬肚；潤(rùn)腸通便的甘蔗胡蘿卜豬骨湯；補(bǔ)腎壯陽(yáng)的杜仲核桃煲豬腰等。
你不可不知的100款滋養(yǎng)食方 內(nèi)容簡(jiǎn)介
生命有很多秘密。同樣，圍繞在生命周?chē)模P(guān)于生理，關(guān)于心理，關(guān)于衣食住行，關(guān)于日月星辰和花開(kāi)花落，也有無(wú)數(shù)的奧妙和訣竅。對(duì)于這些秘密、奧妙和訣竅，有些我們已經(jīng)知道，有些我們并不知道，還有更多的，我們以為自己知道，而其實(shí)一知半解。
需要去把一切都弄得明明白白嗎？需要的吧。存在既然是了不起的恩典，我們干嗎不享受得更加充分、更加完美？更何況，享受和改變的成本并不昂貴——只要有針對(duì)性地閱讀，有選擇地去做。這套由江蘇科學(xué)技術(shù)出版社精心策劃的《百味》叢書(shū)，陸續(xù)分輯出版與人們生活、成長(zhǎng)密切相關(guān)的種種知識(shí)和有趣話(huà)題，每?jī)?cè)涉及一個(gè)主題，以問(wèn)答形式和親切的話(huà)語(yǔ)、活潑的版面，講述與生命伴生而來(lái)的種種快樂(lè)和煩惱、種種酸甜與苦辣，講述我們存在其中的世界的豐富與多彩。
您不妨挑有興趣的幾本，飯余茶后或入睡之前讀上幾頁(yè)，這本身就是一種享受：有紙香和墨香的陪伴，你的呼吸會(huì)變得舒緩，純粹，你的身心也會(huì)因之得以松弛，得以調(diào)養(yǎng)。
你不可不知的100款滋養(yǎng)食方 目錄
A 延年益壽
蟲(chóng)草大棗燉甲魚(yú)
山藥燉烏骨雞
海參燴鳳尾菇
銀耳蒸黃魚(yú)
人參蒸母雞
鵪鶉炒冬筍
期頤餅
黃花菜蛋湯
海帶苡仁湯
清湯全家福
B 補(bǔ)氣養(yǎng)血
人參蓮子羹
歸芪豬蹄湯
當(dāng)歸生姜羊肉湯
黃芪牛肉湯
銀耳洋蔥炒牛肉
歸芪蒸仔雞
枸杞燉鰻魚(yú)
雙參燉肉
蟲(chóng)草燉老鴨
豆腐雞血瘦肉煲
C 健腦益智
黃芪猴頭雞肉煲
枸杞海參燉鴿蛋
柏子仁煮花生
荸薺蝦米炒雞蛋
桂圓椰棗燉豬腦
香菇菠菜燉豬腦
銀耳鵪鶉蛋
核桃仁鴿蛋羹
桂圓大棗粥
桑葚蜂蜜膏
D 養(yǎng)心安神
蓮子麥冬煲豬心
芹菜炒豬心
蘆筍拌竹蓀
豬腰豬心湯
鱸魚(yú)五味子湯
玉竹蓮子瘦肉湯
蓮子芡實(shí)荷葉粥
山藥玫瑰粥
雙耳首烏羹
桂圓蓮子羹
E 健脾養(yǎng)胃
參芪煲豬肚
草魚(yú)燉豆腐
金橘酸甜肉
蠶豆雪菜牛肉湯
胡蘿卜豬骨湯
筍菇素雞酸菜湯
豬血魚(yú)片粥
八寶粥
羊肉蘿卜粥
五汁蜜膏
F 潤(rùn)腸通便
荸薺炒冬菇
莧菜炒蠶豆
南瓜豬肉夾
甘蔗胡蘿卜豬骨湯
雪梨蘿卜排骨湯
五仁粥
枇杷銀耳粥
首烏百合粥
筍片炒菜心
蓯蓉當(dāng)歸蜜茶
G 補(bǔ)腎壯陽(yáng)
枸杞燉牛尾
杜仲核桃煲豬腰
蝦仁海馬蒸仔雞
山茱萸燉甲魚(yú)
海參枸杞燉鴿蛋
桑葚雙子粥
泥鰍酸棗仁湯
蓯蓉羊肉湯
胡桃栗子羹
鹿茸山藥酒
H 強(qiáng)筋壯骨
核桃仁炒韭菜
洋蔥豬肝煲
豆芽燉排骨
金針菇熘烏魚(yú)
甲魚(yú)枸杞山藥湯
羊肉木耳湯
羊骨豆腐湯
烏雞白鳳湯
莼菜銀魚(yú)羹
茄蝦雞蛋餅
I 瘦身減肥
木耳豆腐湯
雙菇炒苦瓜
山藥西瓜炒百合
紅燜蘿卜海帶
凍豆腐酸白菜湯
筍菇素雞湯
佛手瓜紫菜湯
綠豆冬瓜湯
冬瓜荷葉粥
五谷糙米粥
J 潤(rùn)膚養(yǎng)顏
番茄甜橙汁
雞丁拌蜜橘
三絲拌蘆薈
雪梨鮮奶燉木瓜
什錦水果羹
薏苡蓮實(shí)羹
葡萄檸檬香醋飲
百合杏仁枇杷粥
首烏黑豆粥
荔枝大棗粥
蟲(chóng)草大棗燉甲魚(yú)
山藥燉烏骨雞
海參燴鳳尾菇
銀耳蒸黃魚(yú)
人參蒸母雞
鵪鶉炒冬筍
期頤餅
黃花菜蛋湯
海帶苡仁湯
清湯全家福
B 補(bǔ)氣養(yǎng)血
人參蓮子羹
歸芪豬蹄湯
當(dāng)歸生姜羊肉湯
黃芪牛肉湯
銀耳洋蔥炒牛肉
歸芪蒸仔雞
枸杞燉鰻魚(yú)
雙參燉肉
蟲(chóng)草燉老鴨
豆腐雞血瘦肉煲
C 健腦益智
黃芪猴頭雞肉煲
枸杞海參燉鴿蛋
柏子仁煮花生
荸薺蝦米炒雞蛋
桂圓椰棗燉豬腦
香菇菠菜燉豬腦
銀耳鵪鶉蛋
核桃仁鴿蛋羹
桂圓大棗粥
桑葚蜂蜜膏
D 養(yǎng)心安神
蓮子麥冬煲豬心
芹菜炒豬心
蘆筍拌竹蓀
豬腰豬心湯
鱸魚(yú)五味子湯
玉竹蓮子瘦肉湯
蓮子芡實(shí)荷葉粥
山藥玫瑰粥
雙耳首烏羹
桂圓蓮子羹
E 健脾養(yǎng)胃
參芪煲豬肚
草魚(yú)燉豆腐
金橘酸甜肉
蠶豆雪菜牛肉湯
胡蘿卜豬骨湯
筍菇素雞酸菜湯
豬血魚(yú)片粥
八寶粥
羊肉蘿卜粥
五汁蜜膏
F 潤(rùn)腸通便
荸薺炒冬菇
莧菜炒蠶豆
南瓜豬肉夾
甘蔗胡蘿卜豬骨湯
雪梨蘿卜排骨湯
五仁粥
枇杷銀耳粥
首烏百合粥
筍片炒菜心
蓯蓉當(dāng)歸蜜茶
G 補(bǔ)腎壯陽(yáng)
枸杞燉牛尾
杜仲核桃煲豬腰
蝦仁海馬蒸仔雞
山茱萸燉甲魚(yú)
海參枸杞燉鴿蛋
桑葚雙子粥
泥鰍酸棗仁湯
蓯蓉羊肉湯
胡桃栗子羹
鹿茸山藥酒
H 強(qiáng)筋壯骨
核桃仁炒韭菜
洋蔥豬肝煲
豆芽燉排骨
金針菇熘烏魚(yú)
甲魚(yú)枸杞山藥湯
羊肉木耳湯
羊骨豆腐湯
烏雞白鳳湯
莼菜銀魚(yú)羹
茄蝦雞蛋餅
I 瘦身減肥
木耳豆腐湯
雙菇炒苦瓜
山藥西瓜炒百合
紅燜蘿卜海帶
凍豆腐酸白菜湯
筍菇素雞湯
佛手瓜紫菜湯
綠豆冬瓜湯
冬瓜荷葉粥
五谷糙米粥
J 潤(rùn)膚養(yǎng)顏
番茄甜橙汁
雞丁拌蜜橘
三絲拌蘆薈
雪梨鮮奶燉木瓜
什錦水果羹
薏苡蓮實(shí)羹
葡萄檸檬香醋飲
百合杏仁枇杷粥
首烏黑豆粥
荔枝大棗粥
展開(kāi)全部
你不可不知的100款滋養(yǎng)食方 節(jié)選
A 延年益壽
蟲(chóng)草大棗燉甲魚(yú)
滋補(bǔ)特點(diǎn)
滋陰、益氣、養(yǎng)血、調(diào)補(bǔ)陰陽(yáng)之不足。適用于臟腑陰虛、氣血不足、腰膝酸軟、遺精、陽(yáng)痿、早泄、乏力等虛弱之癥。對(duì)于婦女月經(jīng)不調(diào)有一定的療效，亦可治療腎陽(yáng)不足、肺陰虛損之咳嗽。
功效解析
冬蟲(chóng)夏草為甘溫之品，含有有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、游離氨基酸及豐富的微量元素。既能養(yǎng)肺陰，又能補(bǔ)腎陽(yáng)，為平補(bǔ)陰陽(yáng)之品。冬蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，具有抗衰老、抗應(yīng)激及激素樣作用，另外還具有鎮(zhèn)咳祛痰平喘、抗腫瘤、減少血管阻力的作用。
甲魚(yú)肉性平、味甘，具有滋陰涼血、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用。甲魚(yú)的食用價(jià)值很高，味道特別鮮美，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。甲魚(yú)肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療和化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥。甲魚(yú)亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對(duì)高血壓、冠心病患者有益。甲魚(yú)還能“補(bǔ)勞傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足”，對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病癥亦有一定的輔助療效。
大棗含有多種維生素，可提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性貧血缺鐵等，食用棗類(lèi)食品都有很好的食療效果。病后體虛的人食用棗類(lèi)也有很好的滋補(bǔ)作用。大棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。大棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有一定好處。
……
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