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食用菌病蟲害診斷與防治原色圖譜 版權信息
- ISBN:9787508254043
- 條形碼:9787508254043 ; 978-7-5082-5404-3
- 裝幀:暫無
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
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食用菌病蟲害診斷與防治原色圖譜 內容簡介
本書由福建省屏南縣食用菌辦公室張維瑞推廣研究員等編著。內容包括病蟲害診斷與病蟲害防治兩部分。主要介紹了食用菌49種(類)病害和22種(類)蟲害的病害癥狀、病原和發生規律,害蟲的為害癥狀、形態特征,并從安全、經濟、有效和實用的角度,介紹了各類病蟲害的防治方法。本書選配的230多幅彩照,有助于讀者準確進行田間診斷和迅速做出防治對策。本書圖像清晰,內容豐富,通俗易懂,圖文并茂。適合食用菌生產人員,農技推廣人員、植保專業技術人員以及農業院校師生與相關科研人員閱讀。
食用菌病蟲害診斷與防治原色圖譜 目錄
一、病害診斷
。ㄒ唬┲品N期、袋栽食用菌發菌期病害
。ǘ┘S草生菌發菌期病害
。ㄈ┳訉嶓w生長期與子實體主要病害
二、蟲害診斷
(一)栽培期主要害蟲
。ǘ┵A藏期主要害蟲
第二部分 病蟲害防治
一、病害防治
。ㄒ唬┲品N期、袋栽食用菌發菌期主要病害發生
(二)糞草生菌發菌期主要病害發生規律及防治方法
(三)子實體生長期與子實體主要病害發生規律和防治方法
二、蟲害防治
。ㄒ唬┰耘嗥谥饕οx防治及綜合防治方法
。ǘ┵A藏期主要害蟲防治及綜合防治方法
主要參考文獻
食用菌病蟲害診斷與防治原色圖譜 節選
第二部分 病蟲害防治
一、病害防治
(二)糞草生菌發菌期主要病害發生規律及防治方法
1.胡桃肉狀菌
【發生規律】胡桃肉狀菌通常生活在土壤中,孢子隨覆土、培養料進入菇房,也可隨氣流、人、工具等傳播。子囊孢子特別耐熱、耐干旱和化學藥品,16℃以上萌發,20℃~35℃時侵染力*強。在高溫、高濕、通風不良和培養料近中性至偏酸性的菇房發生尤為嚴重。
【防治方法】①搞好菇房環境衛生。②認真挑選菌種,發現有長胡桃肉狀菌的可疑菌種、有漂白粉氣味、有過濃而短的菌絲的,應堅決淘汰。③培養料不宜過熟、過濕,并要進行二次發酵,覆土要進行消毒處理,以徹底消滅潛存在培養料、覆土及菇房床架上的雜菌孢子。④一旦發生此病害,立即停止噴水,加大通風量,局部污染的,應及早將受污染的培養料及覆土挖除,然后用2%甲醛溶液、1%的漂白精噴霧。
2.鬼傘類
【發生規律】鬼傘大多生于糞堆、肥土及植物殘體上。常發生在培養料堆制發酵不徹底的菇床上,喜高溫、高濕的環境,對pH值適應范圍廣,雖喜酸性,但抗堿能力強,pH值為4~10均能生長。在25℃~40℃生長迅速,20℃以下發生較少,培養料氮肥含量偏高能促進鬼傘菌的生長。鬼傘菌繁殖力極強,一旦發生,如不及時防治,則迅速成為整個菇床的優勢種。
【防治方法】①選擇新鮮、干燥、無霉變的稻草、棉籽殼等原料,以防培養料帶菌。②控制培養料合理的碳、氮比例。③在高溫期發酵時要加強通風,防止雨淋,要減少氮肥的使用量。④菇床上一旦發生,則在開傘前及時人工拔除,防止孢子傳播。
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