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優質蘋果無公害生產關鍵技術問答-(隨書贈VCD光盤)

包郵 優質蘋果無公害生產關鍵技術問答-(隨書贈VCD光盤)

作者:汪景彥
出版社:中國林業出版社出版時間:2008-04-01
開本: 32開 頁數: 192
本類榜單:農業/林業銷量榜
中 圖 價:¥9.3(6.2折) 定價  ¥15.0 登錄后可看到會員價
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優質蘋果無公害生產關鍵技術問答-(隨書贈VCD光盤) 版權信息

  • ISBN:9787503846281
  • 條形碼:9787503846281 ; 978-7-5038-4628-1
  • 裝幀:暫無
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

優質蘋果無公害生產關鍵技術問答-(隨書贈VCD光盤) 節選

nbsp; 言
  我國蘋果生產在水果業中占重要地位,其產值占水果總產值
的40%以上。近5年來,蘋果產量波動于2000萬噸左右,2005
年達2401萬噸,創歷史新高,占世界蘋果總產35.8%以上,我國
蘋果產量已連續10年(1995~2005年)穩居世界首位。近年,
我國蘋果生產經歷大調整,面積、產量漸趨穩定,果品質量逐年
提高,優質果率已達40%以上,價格回升,出口增加,走出低
谷,又將迎來新的發展高潮。
  鑒于上述形勢,果農對新品種要求越來越迫切,對技術要求
越來越高新,對市場信息需求越來越快捷。為了生產無公害蘋果,
提高市場競爭力,增加果農經濟效益,我們廣泛搜集了近幾年國
內外蘋果新技術、新產品、新成果、新經驗和新信息,以簡明扼
要的語言,以果農喜聞樂見的問答形式,書盤(光盤)有機結合,
奉獻給廣大果農、讀者,全書分蘋果業概況與發展趨勢、品種與
砧木、建園與綜合管理、改土施肥、整形修剪、無公害生產技術、
提高果品質量、病蟲害防治、生長調節藥肥和貯藏保鮮等10個部
分,文字通俗、層次分明,使讀者一看就懂、一學就會,實用性
強。符合果農文化和技術水平的需要。由于時間倉促,搜集資料
局限性大,經驗不足,書盤內定有諸多不足之處,望讀者不吝賜教。
    本書盤可供廣大果農、果業技術員、果品經營者、院校師生
參考。
    汪景彥
    2007年10月

整形修剪
  35  當前蘋果樹形選用和整形上的問題和對策是什么?
  樹形選用不當  即樹形與株行距不相適應,樹在初果期便出
現株間樹冠交接,行間難以通行的情況,故應采取控冠、改形或
間伐的辦法加以解決。
    ①樹冠超高  當樹高超過行距、行間射影角大于49。,樹冠下
部無花影(透光率<30%)的,均應降低樹高,一般通過1或2
次落頭法,使樹高低于3~3.5米,因樹形而定,使樹冠葉幕層厚
度在1.5~2米為宜。樹冠降高的條件是上部樹勢比較穩定時進行
落頭,否則,會刺激上部冒條返旺,反而惡化樹冠光照。在落頭
 時,注意不宜在落頭處以上留一段干樁,雖然這樣做可減緩冒條,
但這段干樁會感染枝干病害。當鋸除干樁時,傷口愈合能力減弱,
更易感染病害。落頭后注意傷口保護和夏季疏剪旺條和噴布1~2
次250倍PBO,加以控長促花。
    ②大冠改小冠  *大樹冠為主干疏層形,較大的為小冠疏層
形,中等的為改良紡錘形或自由紡錘形,較小的為細長紡錘形,
*小的為主干形(優良主干形、松塔形)。根據原株行距可降級
或隔級選用上述樹形。但在選形時,有的一刀齊(如均改為小冠
開心形),有的用行政手段,讓果皮一改到位,一年完成,這樣做
的結果,產量大降,樹勢返旺,或枝干病害加重,應在3~4年內
完成較好。
    ③低冠變高冠過去提倡低干矮冠,在離地面40~60厘米
處,留2—3個大枝(所謂裙枝),生長季里,貼地長,嚴重影響
地下光和田間操作,隨樹冠向上發展,光照惡化,下部大枝逐漸
變成寄生枝,大部葉片成為寄生葉。為了提高葉片光合效率,利
用高位骨干枝上的下垂枝生長優質果,應在1—3年里,提高冠基
高度,干高可提高到1米左右,有時,需要把原來留下的基部三
主枝也在1—2年里疏除,而啟用上部位置合適的枝。在生產上,
有的去掉下部大枝采取一步到位做法,上部留下的樹冠形成一把
小傘,樹冠去除1/3,人可在冠下走行。因為上部枝上過去采用
截、縮作法,幾乎沒有長放下垂枝組,像這樣的樹,就不應急于
去下部大枝。在此情況下,首先要加速培養上部枝上的細長枝組,
充分占領去除下部大枝后的空間,其結果下垂后,以距地面30厘
米為宜,這時,才能徹底解決去除下部大枝的問題。
    ④密冠變稀冠過去,為了高產,采取多留大枝,密留小枝,
使樹冠郁密,通風透光差,難以生產優質果。為此,要徹底改善
樹冠通風透光狀況,*重要的是解決過多大枝(大輔養枝、多留
的大主枝、輪生枝、重疊枝、三叉枝等)的問題。為了保持樹上
與根系的平衡,去大枝要有計劃地進行:
  ①從大年樹開始  大年樹花芽多,去除幾個大枝后,對產量
影響不大,對質量提高作用明顯。
  ②改造年限2~3年第1年去除多余大枝的60%左右,第2
年30%左右,第3年10%左右。
    ③去除大枝原則“去長留短”,先把影響行間通行

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