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包郵 現(xiàn)代生物技術(shù)概論

出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間:2007-01-01
開(kāi)本: 16開(kāi)
中 圖 價(jià):¥16.4(5.9折) 定價(jià)  ¥28.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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現(xiàn)代生物技術(shù)概論 版權(quán)信息

現(xiàn)代生物技術(shù)概論 內(nèi)容簡(jiǎn)介

**章 現(xiàn)代生物技術(shù)
**節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)研究的主要內(nèi)容
第二節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)生物技術(shù)的區(qū)別
第三節(jié) 生物技術(shù)的發(fā)展歷程與現(xiàn)狀
第四節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)取得的成就
第五節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用前景
第二章 基因工程
**節(jié) 概述
第二節(jié) 工具酶與基因表達(dá)載體
第三節(jié) 基因工程基本技術(shù)
第四節(jié) 基因工程的發(fā)展趨勢(shì)
第三章 細(xì)胞工程
**節(jié) 概述
第二節(jié) 植物細(xì)胞工程
第三節(jié) 動(dòng)物細(xì)胞工程
第四章 發(fā)酵工程
**節(jié) 概述
第二節(jié) 生物反應(yīng)器及發(fā)酵系統(tǒng)
第三節(jié) 發(fā)酵工程工藝
第四節(jié) 發(fā)酵產(chǎn)物的獲得
第五章 酶工程
**節(jié) 概述
第二節(jié) 酶的發(fā)酵生產(chǎn)
第三節(jié) 酶的提取與分離技術(shù)
第四節(jié) 酶分子修飾
第五節(jié) 酶的固定化
第六節(jié) 生物傳感器
第六章 蛋白質(zhì)工程
**節(jié) 概述
第二節(jié) 蛋白質(zhì)工程的研究方法
第三節(jié) 蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用
第四節(jié) 蛋白質(zhì)組學(xué)
第七章 生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 植物細(xì)胞工程的應(yīng)用
第三節(jié) 植物基因工程的成就
第四節(jié) 動(dòng)物基因工程的成就
第五節(jié) 水稻基因組計(jì)劃
第六節(jié) 現(xiàn)代生物農(nóng)藥
第七節(jié) 現(xiàn)代微生物肥料
第八章 生物技術(shù)與食品工業(yè)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 基因工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用
第三節(jié) 酶工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用
第四節(jié) 發(fā)酵工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用
第五節(jié) 生物技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用
第九章 生物技術(shù)與化學(xué)工業(yè)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 發(fā)酵工程與化學(xué)工業(yè)
第三節(jié) 酶工程與化學(xué)工業(yè)
第四節(jié) 細(xì)胞工程與化學(xué)工業(yè)
第十章 生物技術(shù)與人類(lèi)健康
**節(jié) 生物技術(shù)與疫苗
第二節(jié) 生物技術(shù)與生物制藥
第三節(jié) 生物技術(shù)與醫(yī)學(xué)診斷
第四節(jié) 生物技術(shù)與疾病治療
……
第十一章 生物技術(shù)與環(huán)境
第十二章 生物技術(shù)倫理與安全

現(xiàn)代生物技術(shù)概論 目錄

**章 現(xiàn)代生物技術(shù)
**節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)研究的主要內(nèi)容
第二節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)生物技術(shù)的區(qū)別
第三節(jié) 生物技術(shù)的發(fā)展歷程與現(xiàn)狀
第四節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)取得的成就
第五節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用前景
第二章 基因工程
**節(jié) 概述
第二節(jié) 工具酶與基因表達(dá)載體
第三節(jié) 基因工程基本技術(shù)
第四節(jié) 基因工程的發(fā)展趨勢(shì)
第三章 細(xì)胞工程
**節(jié) 概述
第二節(jié) 植物細(xì)胞工程
第三節(jié) 動(dòng)物細(xì)胞工程
第四章 發(fā)酵工程
**節(jié) 概述
第二節(jié) 生物反應(yīng)器及發(fā)酵系統(tǒng)
第三節(jié) 發(fā)酵工程工藝
第四節(jié) 發(fā)酵產(chǎn)物的獲得
第五章 酶工程
**節(jié) 概述
第二節(jié) 酶的發(fā)酵生產(chǎn)
第三節(jié) 酶的提取與分離技術(shù)
第四節(jié) 酶分子修飾
第五節(jié) 酶的固定化
第六節(jié) 生物傳感器
第六章 蛋白質(zhì)工程
**節(jié) 概述
第二節(jié) 蛋白質(zhì)工程的研究方法
第三節(jié) 蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用
第四節(jié) 蛋白質(zhì)組學(xué)
第七章 生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 植物細(xì)胞工程的應(yīng)用
第三節(jié) 植物基因工程的成就
第四節(jié) 動(dòng)物基因工程的成就
第五節(jié) 水稻基因組計(jì)劃
第六節(jié) 現(xiàn)代生物農(nóng)藥
第七節(jié) 現(xiàn)代微生物肥料
第八章 生物技術(shù)與食品工業(yè)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 基因工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用
第三節(jié) 酶工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用
第四節(jié) 發(fā)酵工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用
第五節(jié) 生物技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用
第九章 生物技術(shù)與化學(xué)工業(yè)
**節(jié) 概述
第二節(jié) 發(fā)酵工程與化學(xué)工業(yè)
第三節(jié) 酶工程與化學(xué)工業(yè)
第四節(jié) 細(xì)胞工程與化學(xué)工業(yè)
第十章 生物技術(shù)與人類(lèi)健康
**節(jié) 生物技術(shù)與疫苗
第二節(jié) 生物技術(shù)與生物制藥
第三節(jié) 生物技術(shù)與醫(yī)學(xué)診斷
第四節(jié) 生物技術(shù)與疾病治療
……
第十一章 生物技術(shù)與環(huán)境
第十二章 生物技術(shù)倫理與安全
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