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燉補真健康-食物是最好的醫藥(7) 版權信息
- ISBN：7200066672
- 條形碼：9787200066678 ; 978-7-200-06667-8
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
燉補真健康-食物是最好的醫藥(7) 本書特色
北京中醫醫院門診部主任王國瑋，著名營養學家范志紅推薦。食物是*好的醫藥7——燉補真健康。 中醫認為“藥食同源”，食物不僅是營養的來源，更有養生的功效。在飲食養生中，燉補是*簡便易行的食療方法。燉補將食物的養生功效與中藥的治病療效完美地結合在一起，能提高人體的免疫力和抵抗力，增強體魄，從而達到防病治病的效果。 利用燉補能有效地改善老年人易患的骨質疏松癥、高血壓等疾病；緩解女性經常出現的經期不適、貧血、更年期綜合征等癥狀；解除男性多發的啤酒肚、脫發、性功能衰退等煩惱；促進青春期孩子的骨骼生長等。可以說，燉補是一種老少皆宜的科學保健方式。 本書針對不同年齡、不同癥狀設計了不同的燉補食譜，您可以根據家中每個成員不同的身體狀況和體質特點，有針對性地選擇燉補進行調養，讓您全家共享健康和幸福。
燉補真健康-食物是最好的醫藥(7) 內容簡介
北京中醫醫院門診部主任王國瑋，著名營養學家范志紅推薦。食物是*好的醫藥7——燉補真健康。本書主要推薦兩種燉補方法：隔水持續加熱的蒸燉和在火上直接加熱的燉煮。書中的所有燉補都是由中醫和大廚篩選出來的，只要您家中有爐火、有工具、將材料洗洗切切、入鍋燉煮、簡單調味---三個步驟就能輕松搞定一道美味的燉補湯。
燉補真健康-食物是最好的醫藥(7) 目錄
燉補養生是一種藝術
燉補要因人因時因地
燉出美味，補出健康
防治小毛病燉補
麻仁清腸湯（便秘）
茯神安眠湯（失眠）
紫蘇海味湯（頭痛）
羅漢果養喉湯（聲音沙啞）
金銀花清熱止咳湯（咳嗽、感冒）
藿香牛腱止瀉湯（腹瀉）
密蒙花明目湯（眼睛疲勞）
車前子田雞湯（水腫）
黃芪抗敏雞湯（鼻腔過敏）
遠志聰耳雞（耳鳴）
中老年常見癥狀燉補
杜仲腔骨顧筋湯（骨質疏松）
靈草抗癌湯（抗病防癌）
淮山健胃湯（胃口差）
黨參補虛湯（病后體弱）
川七燉牛小排（舒筋活血）
山茱萸燉豬排（強肝固腎）
參味燉小雞腿（增強免疫力）
紅花咖喱鍋（促進新陳代謝）
鉤藤降壓湯（降血壓）
雙花解毒田雞湯（清熱排毒）
女性常見癥狀燉補
男懷常見癥狀燉補
孩子常見癥狀燉補
秋冬養生保健燉補
15分鐘快速燉補
營養新配方燉補
經典健康燉補
美味營養燉補
燉補常用中藥
燉補要因人因時因地
燉出美味，補出健康
防治小毛病燉補
麻仁清腸湯（便秘）
茯神安眠湯（失眠）
紫蘇海味湯（頭痛）
羅漢果養喉湯（聲音沙啞）
金銀花清熱止咳湯（咳嗽、感冒）
藿香牛腱止瀉湯（腹瀉）
密蒙花明目湯（眼睛疲勞）
車前子田雞湯（水腫）
黃芪抗敏雞湯（鼻腔過敏）
遠志聰耳雞（耳鳴）
中老年常見癥狀燉補
杜仲腔骨顧筋湯（骨質疏松）
靈草抗癌湯（抗病防癌）
淮山健胃湯（胃口差）
黨參補虛湯（病后體弱）
川七燉牛小排（舒筋活血）
山茱萸燉豬排（強肝固腎）
參味燉小雞腿（增強免疫力）
紅花咖喱鍋（促進新陳代謝）
鉤藤降壓湯（降血壓）
雙花解毒田雞湯（清熱排毒）
女性常見癥狀燉補
男懷常見癥狀燉補
孩子常見癥狀燉補
秋冬養生保健燉補
15分鐘快速燉補
營養新配方燉補
經典健康燉補
美味營養燉補
燉補常用中藥
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燉補真健康-食物是最好的醫藥(7) 作者簡介
陳玫妃，臺灣省臺北市延吉中醫診所院長、臺北市中醫師公會理事、中醫臨床醫學會理事。她在中醫學界相當活躍，熱心推動中醫療法和義診服務，經常在報刊雜志上發表文章，深得讀者好評。 簡茂陽，臺灣省臺中市衣蝶——大唐盛事行政總廚、桃園市衣蝶——胡同坊行政總廚。他
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