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鮮切花百合生產(chǎn)原理及實用技術(shù)

包郵 鮮切花百合生產(chǎn)原理及實用技術(shù)

作者:趙祥云
出版社:中國林業(yè)出版社出版時間:2005-09-13
開本: 大16開 頁數(shù): 160
中 圖 價:¥7.8(3.9折) 定價  ¥20.0 登錄后可看到會員價
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鮮切花百合生產(chǎn)原理及實用技術(shù) 版權(quán)信息

鮮切花百合生產(chǎn)原理及實用技術(shù) 本書特色

本書對百合脫毒種球生產(chǎn)技術(shù)、百合種球貯藏與保鮮技術(shù)、切花百合生產(chǎn)技術(shù)、百合病蟲害防治技術(shù)和百合新品種培育技術(shù)及相關(guān)技術(shù)原理、相關(guān)條件、設(shè)施、工具等方面進(jìn)行了敘述。內(nèi)容豐富,通俗易懂,資料準(zhǔn)確,技術(shù)實用,易操作。該書對園林、園藝、生物等專業(yè)的相關(guān)人員也是一本有益的讀物。

鮮切花百合生產(chǎn)原理及實用技術(shù)鮮切花百合生產(chǎn)原理及實用技術(shù) 前言

百合花色彩鮮艷、花姿雅致,是一種高品位、高檔次的切花,被人們視為“百年好合、幸福祥和”的象征,廣泛應(yīng)用于各種慶典、節(jié)日和人們的日常生活中,倍受消費者的青睞,已成為鮮花市場的主要品種。從上世紀(jì)80年代后期至今,由于百合花市場需求量逐年增加,價格較好,大大刺激了花卉生產(chǎn)者種植百合的積極性。種植面積和種球的需求量每年以20%的速度增加,國內(nèi)百合花產(chǎn)量從上世紀(jì)90年代末期的幾千萬枝猛增至2003年超過2.8億枝。百合種植面積同樣由幾千畝猛增至3萬多畝。在市場經(jīng)濟的驅(qū)動下,我國百合切花生產(chǎn)的前景會越來越好。規(guī)模化的百合花生產(chǎn)企業(yè)不斷涌現(xiàn),如云南的“隆格蘭”、“佳卉”、“明珠”、“鑫榮”,甘肅的“美蘭”、“新興”,遼寧的“天賜”、“矩成”,浙江的“嘉興碧云”,上海的“良種場”,北京的“潤博”、“圣斯通”等全國大約有60多個知名企業(yè)。目前,國內(nèi)百合切花生產(chǎn)大多采用國外進(jìn)口種球,每年從荷蘭進(jìn)口種球1億頭以上,消耗我國外匯數(shù)千萬美元。2005年進(jìn)口種球供貨緊張,價格一路上漲。其中“西伯利亞”品種由2004年1月的2.5元/粒,漲到2005年同期的4.5元/粒;“提拔”由2004年同期的3元/粒,漲到2005年同期的4.3元/粒;“索邦”由2004年同期的3.6元/粒,漲至2005年同期的4.5元/粒。荷蘭種球漲價,直接影響我國百合切花生產(chǎn)效益,造成百合生產(chǎn)成本價高,市場風(fēng)險加大。由于優(yōu)良種球奇缺,荷蘭經(jīng)常將低檔種球銷入我國,加上供球時間集中,經(jīng)常造成季節(jié)性低檔切花過剩。總之,國內(nèi)百合種球和切花市場價格及品種變化,幾乎完全依賴于荷蘭百合的生產(chǎn)形勢。要擺脫目前我國百合花生產(chǎn)過分依賴荷蘭的被動局面,必須盡早建立我國自己的百合種球國產(chǎn)化生產(chǎn)技術(shù)體系,盡量減少百合種球的進(jìn)口。這不僅可以為國家節(jié)省大量外匯,而且可以顯著降低切花百合的種球成本,為我國的百合種植者帶來直接的利益。 由于我國百合切花生l產(chǎn)及種球繁育起步晚,經(jīng)驗不足,技術(shù)不成熟,多數(shù)企業(yè)還處于邊摸索邊生產(chǎn)的階段,無論是生產(chǎn)管理,還是產(chǎn)品質(zhì)量,都與國際水平有較大差距。為了幫助企業(yè)和生產(chǎn)農(nóng)戶種好百合切花,早日實現(xiàn)百合種球國產(chǎn)化,我們編著了《鮮切花百合生產(chǎn)原理及實用技術(shù)》一書。該書是編著者十余年來有關(guān)百合科學(xué)研究工作的總結(jié),并在查閱了大量國內(nèi)外相關(guān)資料的基礎(chǔ)上完成的。本書以盡早建立我國自己的百合種球國產(chǎn)化生產(chǎn)技術(shù)體系為目的,從百合脫毒種球生產(chǎn)技術(shù)、百合種球貯藏與保鮮技術(shù)、切花百合生產(chǎn)技術(shù)、百合病蟲害防治技術(shù)和百合新品種培育技術(shù)及相關(guān)技術(shù)原理、相關(guān)條件、設(shè)施、工具等方面進(jìn)行了敘述,內(nèi)容豐富,通俗易懂,資料準(zhǔn)確,技術(shù)實用,易操作。該書對園林、園藝、生物等專業(yè)的相關(guān)人員也是一本有益的讀物。 書中部分研究成果由薛敦孟和邢立霞同志提供,彩頁中百合新品種照片由劉惠函女士提供,封面圖片引自《百合圣經(jīng)》,在此一并表示感謝。 由于時間和水平所限,書中錯誤之處在所難免,敬請廣大讀者指正。 著者 2005年5月于北京

鮮切花百合生產(chǎn)原理及實用技術(shù) 目錄

前言 **篇 百合概述 1.概念 (2) 2.分布 (3) 3.栽培歷史 (4) 4.百合切花生產(chǎn)現(xiàn)狀及市場前景 (8) 4.1國外百合切花生產(chǎn)現(xiàn)狀 (8) 4.2國內(nèi)百合切花生產(chǎn)現(xiàn)狀 (9) 4.3市場前景和發(fā)展策略 (11) 5.百合切花生產(chǎn)與經(jīng)營 (13) 6.百合切花的應(yīng)用 (15) 6.1百合與文化藝術(shù) (15) 6.2百合切花的應(yīng)用 (16) 第二篇 百合生產(chǎn)技術(shù)原理 1.百合形態(tài)特征和生長發(fā)育特性 (21) 1.1形態(tài)特征 (21) 1.2生長發(fā)育特性 (23) 2.生態(tài)習(xí)性 (26) 2.1中國野生百合的生境 (26) 2.2中國野生百合的多樣性及在育種上的貢獻(xiàn) (28) 2.3百合種質(zhì)資源的鑒定 (29) 2.4栽培品種生態(tài)習(xí)性 (30) 3.百合品種分類及優(yōu)良品種 (35) 3.1按產(chǎn)地與親緣關(guān)系劃分 (35) 3.2按花期分類 (37) 3.3按花色分類 (38) 4.切花百合優(yōu)良品種 (39) 5.鱗莖繁殖生理與影響因子 (47) 5.1百合鱗莖的形成方式 (47) 5.2溫度 (47) 5.3碳水化合物代謝 (48) 5.4礦質(zhì)養(yǎng)分 (49) 5.5蛋白質(zhì) (49) 5.6愈傷酸 (50) 5.7精胺類物質(zhì) (50) 5.8內(nèi)源激素調(diào)節(jié) (50) 5.9外源激素調(diào)節(jié) (50) 5.10氣體環(huán)境 (51) 5.11生物反應(yīng)器 (51) 6.冷藏期間鱗莖的生理和形態(tài)變化 (53) 6.1冷藏期間鱗莖的生理變化 (53) 6.2冷藏期間鱗莖生長錐形態(tài)變化 (60) 7.花芽分化及開花 (63) 7.1百合花芽分化的形態(tài)學(xué)觀察 (64) 7.2花芽分化時期 (68) 7.3開花 (69) 8.礦質(zhì)營養(yǎng)與施肥技術(shù)原理 (70) 8.1土壤(基質(zhì))理化性質(zhì)和營養(yǎng)成分狀況分析 (70) 8.2百合鱗莖中礦質(zhì)營養(yǎng)的測定 (72) 8.3土壤改良 (74) 9.生產(chǎn)百合切花的設(shè)施 (76) 9.1溫室 (76) 9.2塑料大棚 (84) 9.3遮蓋設(shè)施 (85) 9.4冷庫設(shè)施 (86) 9.5其他設(shè)施 (86) 第三篇 百合生產(chǎn)技術(shù) 1.百合無病毒種球規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù) (90) 1.1無病毒種球繁殖 (90) 1.2種球生產(chǎn)技術(shù) (96) 1.3種球品質(zhì)全程監(jiān)控技術(shù) (98) 2.百合種球貯藏與保鮮技術(shù) (101) 2.1種球采收技術(shù)措施 (101) 2.2清洗消毒與分級包裝 (101) 2.3打破休眠技術(shù) (103) 2.4低溫冷凍技術(shù) (104) 2.5運輸 (105) 3.百合切花生產(chǎn)技術(shù) (106) 3.I百合切花栽培類型 (106) 3.2溫室切花栽培技術(shù) (109) 3.3露地栽培技術(shù) (119) 3.4箱栽技術(shù) (122) 3.5百合切花保鮮 (124) 4.百合病蟲害及防治 (132) 4.1百合病蟲害防治原則 (132) 4.2防治措施 (132) 4.3百合病害 (133) 4.4百合蟲害 (140) 5.百合育種技術(shù) (142) 5.1百合育種狀況 (142) 5.2百合育種技術(shù) (142) 第四篇 附錄 附錄1 禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥 (153) 附錄2 常用農(nóng)藥的使用規(guī)定 (153) 附錄3 (中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn))主要花卉產(chǎn)品等級第1部分:鮮切花 (155) 附錄4 主要花卉產(chǎn)品等級第6部分:花卉種球 (157) 附錄5 單位符號及名稱 (158) 附錄6 一些化學(xué)物質(zhì)名稱及簡寫 (158) 主要參考文獻(xiàn) (159)
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