掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
中國藥膳良方
-
>
先思而后語
-
>
中國居民膳食指南2022 科普版
-
>
痰濕一去百病消
-
>
當癌癥來敲門
-
>
男孩生長發育保健JD
-
>
貓和狗的生活哲學
雜糧野菜 版權信息
- ISBN：7503839538
- 條形碼：9787503839535 ; 978-7-5038-3953-5
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
雜糧野菜 本書特色
隨著人們生活水平的不斷提高，食用精米、精面的人越來越多，長此以往，不少人出現了諸如高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等現代“富貴”病癥。人們的食物是多樣的。好吃、愛吃的食物，未必營養豐富；而口感較差，不常登大難之堂的一些食物，往往含有較為豐富的營養價值。
本書主要介紹了多種具有獨特風味、營養價值豐富的雜糧和野菜品種，為日常飲食中營養的攝入提供了更多的選擇。告訴人們雜糧野菜的營養價值及制作方法，目的在于提高人們的生活質量，以達健康長壽之目的。
雜糧野菜 內容簡介
本書主要介紹了多種具有獨特風味、營養價值豐富的雜糧和野菜品種，為日常飲食中營養的攝入提供了更多的選擇。告訴人們雜糧野菜的營養價值及制作方法，目的在于提高人們的生活質量，以達健康長壽之目的。
雜糧野菜 目錄
前言
**章 雜糧的營養價值及食用
**節 小米
第二節 花生
第三節 玉米
第四節 黃米
第五節 蕎麥
第六節 莜麥
第七節 燕麥
第八節 燦米
第九節 黑米
第十節 薏米
第十一節 高梁
第十二節 大麥
第十三節 青稞
第十四節 綠豆
第十五節 紅小豆
第十六節 黃豆
第十七節 黑豆
第十八節 蕓豆
第十九節 蠶豆
第二十節 土豆
第二十一節 山藥
第二十二節 甘薯
第二十三節 芋頭
第二章 野菜的營養價值及食用
參考文獻
**章 雜糧的營養價值及食用
**節 小米
第二節 花生
第三節 玉米
第四節 黃米
第五節 蕎麥
第六節 莜麥
第七節 燕麥
第八節 燦米
第九節 黑米
第十節 薏米
第十一節 高梁
第十二節 大麥
第十三節 青稞
第十四節 綠豆
第十五節 紅小豆
第十六節 黃豆
第十七節 黑豆
第十八節 蕓豆
第十九節 蠶豆
第二十節 土豆
第二十一節 山藥
第二十二節 甘薯
第二十三節 芋頭
第二章 野菜的營養價值及食用
參考文獻
展開全部
書友推薦
- >
我從未如此眷戀人間
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
莉莉和章魚
- >
巴金－再思錄
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
- >
煙與鏡
本類暢銷
京ICP備09013606號-3京信市監發[2002]122號海淀公安分局備案編號：1101083394